根据汝阳县商务局生活必需品市场监测显示，2017年11月份猪肉价格涨幅有限，受四季度正是肉类消费旺季影响，加之多重节日临近，猪肉市场后市看涨。具体情况做如下分析：
一、市场价格运行情况
据汝阳县商务局生活必需品监测系统显示：2017年11月份肉平均零售价格为27.69元/公斤，环比下降0.65%。其中：精瘦肉零售价格为28.67元/公斤，环比下降1.07%；五花肉零售价格为26.7元/公斤，环比下降0.19%。
其中：11月3日猪肉零售价格为27.85元/公斤，环比下降0.54%，11月10日猪肉零售价格为27.5元/公斤，环比下降1.26%，11月17日猪肉零售价格为27.7元/公斤，环比上涨0.73%，11月24日猪肉零售价格为27.7元/公斤。
二、市场原因分析情况
11月份以来，猪肉价格呈现小幅下降，一方面是国庆过后市场猪肉需求减弱，另一方面是当前市场生猪供应较为充足，导致当前猪肉价格总体下降。后期天气日渐寒冷，肉类消费需求日益增加，必将对终端消费需求有所刺激，价格小幅波动上涨。
三、后期市场预测
整体来看，市场供需基本暂无太大变化猪价保持总体平稳的态势。屠宰企业与养殖户双方依旧没有很大的变动，等市和观望的心理延续。供需双方相互作用和制衡，预计短期猪价继续平稳震荡。
四、市场建议及对策
1、养殖户需要关注的就是元旦效应，而行情“逢节必跌”是近几年生猪市场的一个习惯，预计上涨空间很小，存在下跌风险饲料的成本已经在上涨，养殖户的利润必然会被压缩。建议养殖户在饲养同时计算自己的养殖成本，合理把握压栏的利润增减。
2、当前已经进入冬季，猪场通风保温难度增加，疫病风险加大，北方局部地区猪病疫情有扩大局面，提醒养殖户做好猪场的管理工作，防范疫病的发生。
