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周评:2017年第52周畜禽产品价格涨跌分析评论

时间:2017/12/29 15:33:11 来源:中国饲料行业信息网

  数据点评:

  1)猪业:本周生猪价格为14.84元/千克,较上周下跌0.34%;猪肉价格为22.53元/千克,上涨0.58%;仔猪价格为31.14元/千克,较上周下跌1.05%;二元母猪价格为1768.28元/头,下跌1.62%。

  猪价震荡调整,吉林、辽宁在7.10-7.40元/斤,较上周下跌0.06-0.11元/斤。北京在7.30-7.60元/斤,较上周下跌0.03元/斤。浙江在7.60-7.90元/斤,较上周下跌0.05元/斤。新疆在6.70-7.00元/斤,上涨0.14元/公斤。四川跌至7.50-7.80元/斤,河北跌至7.30-7.60元/斤,山东跌至7.30-7.60元/斤,河南涨至7.30-7.60元/斤,广东涨至7.30-7.60元/斤。

  玉米价格较上周持平,本周均价为1.79元/千克。猪粮比下跌至8.29:1。本周生猪价格环比持续下跌。本周猪价较上周并没有出现好转迹象,持续偏弱震荡态势,南方地区因腊肉制作进入高峰期,需求略好于北方,但是随近几年居民消费习惯的改变,腊肉制作时间段不集中,相当一部分居民会选择提前准备腌制品,分散市场消费,对市场整体支撑力度逐年减弱,周末北方地区跌幅略明显。目前,屠宰企业收购顺畅,生猪供应相对充足,猪价涨跌两难,即便元旦假期在即,企业也未见提量收购现象,预计假日期间猪价将以稳中震荡调整为主。

  2)禽业:本周鸡蛋价格8.68元/公斤,较上周下跌0.73%。本周鸡蛋价格以稳中小幅偏弱运行为主。近段时间鸡蛋终端消费一般,蛋商采购偏谨慎,产区库存压力渐显,我们认为鸡蛋价格短期将继续以震荡调整为主,仍有小幅走弱的可能。

  本周淘汰蛋毛鸡价格9.57元/公斤,较上周下跌3.75%。本周淘汰蛋毛鸡价格整体延续稳中走跌。近期蛋价持续小幅走弱,养殖户淘汰心理增强,市场供应相对增加,但由于购销无明显提振,短期内淘汰蛋毛鸡价格或将继续窄幅走弱。

  本周白羽肉毛鸡价格8.40元/公斤,较上周下跌2.56%。本周白羽肉毛鸡价格主要以震荡调整为主,周度均价呈现弱势。近期肉类终端消费不如预期,支撑力度偏弱,价格稳中走弱,在供应端未大量出货之前,白羽肉毛鸡价格将多保持稳中窄幅调整。

  本周白羽肉鸡苗价格2.16元/羽,较上周下跌31.38%。本周白羽肉鸡苗价格连续呈现大幅跌势。春节逐渐临近,集中补栏已结束,养殖户补栏偏谨慎,补栏不积极,鸡苗“有价无市”,苗价跌势难改,至今已跌破2元/羽。


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