近日，山东、河北、河南地区部分下游面粉企业陆续下调了小麦收购到厂价格，小麦市场古井无波的状态被打破，继9月中旬的短暂偏弱后，小麦市场价格再一次进入下行通道。在此，卓创将对本次价格下跌的起因加以分析并对短期走势进行预判。
据监测，截至12月13日，全国小麦均价在2567元/吨，较上周下跌2元/吨，跌幅0.08%。
贸易商出货积极，厂家上货量增加
由上图可以看出，近一个月以来，小麦市场价格上涨乏力，这使得贸易商的捂粮惜售心态减淡。加上临近年底，部分粮商面临着还贷压力，因此，出货积极性较前期明显上涨，厂家的收购到厂量也随之增加，前期损耗的库存陆续回升。
厂家开工负荷低位，需求弱势，按需采购
据卓创监测，目前面粉中小企业平均开机率仅在45%，多数中小厂家开机负荷半数左右甚至更低，大型厂家也难以达到满负荷生产，开机率仅在70%-80%。厂家开机率低，对小麦带来的最直接影响就是需求偏弱，多数厂家维持按需采购。
粮库小麦陆续出库，缓解市场粮供应紧张局面
每年的12月到次年的3-4月，是粮库集中出售轮换粮的时间。虽然今年的出库时间略有延迟，但进入12月中旬，各地粮库轮换粮陆续开始出库。据卓创了解，目前主产省多数地区均有粮库开仓售粮，积极与贸易商或厂家签订出货订单，在一定程度上缓解了市场粮源的供应紧张局面。
面粉趋弱，厂家对小麦压价心态渐增
目前虽已进入十二月中旬，但厂家所期盼的销售旺季迟迟不见踪迹。面粉终端需求不佳，厂家走货迟缓，不但未迎来价格的上涨，近期部分大厂面粉价格反而进行了下调，进一步加深了厂家的运营压力。面粉价格面临下滑趋势，而副产品除麸皮价格略坚挺，其他尤其是标粉严重滞销，价格剧烈下跌。为了缓解日益增加的运营压力，厂家有意从原粮成本着手，对小麦的压价心态逐渐增加。
以上种种，构成了本次价格下跌的起因。不过，小麦市场价格虽然下跌，幅度却有限。一方面，市场粮源的逐步减少是不争的事实，对小麦市场价格起到底部支撑。另一方面，粮库小麦虽陆续出库，但多随行就市，出库价格并不低，也在一定程度上限制了市场粮价的跌幅。加上面粉行业的传统旺季在即，下旬起厂家的开机负荷有望出现一定好转，对小麦的需求也将随之有所提升，因此，卓创认为，本次小麦市场价格的下跌空间有限，随着后期厂家需求的回升，元旦前小麦市场价格或将逐渐趋稳，围绕着竞拍到厂价格窄幅波动。
