进入12月份麸皮行情算是开了个好头，大部分地区麸皮出厂报价已经在8毛钱已上，而且走货情况还不错，是哪些因素推动麸皮价格上涨呢?未来会不会还有上涨空间?现在是否可以囤货?上述这些问题是近期笔者经常被问到的。其实近期的麸皮价格上涨原因比较简单。主要就是下游生猪养殖将进入集中育肥阶段，养殖户补库采购需求增加，饲料企业进入生产旺季，麸皮需求增加。同时，由于小麦价格保持高位，制粉企业开机率偏低，麸皮产量降低，供应有限。另外天气转冷，麸皮也更加容易存储，存放时间相对延长，面粉厂上调出货价格意愿较强。再加上近期有部分菌类养殖企业在高价采购优质麸皮，多重因素推动麸皮价格大幅上涨。现在麸皮涨价原因大家都已明晰，那么未来麸皮价格如何变化，是涨是跌?
首先、麸皮价格上涨符合市场周期波动，但基本到顶
下图是本网持续跟踪近两年的麸皮价格走势图。大家可以看到近期的麸皮已经出现了连续10周的行情上涨走势，这与去年同期的表现基本相同，因为今年跟去年麸皮所处的大环境也基本相同。大家可以看到，去年同期(第50周左右)麸皮价格尝试冲击8毛5而失败下行，说明市场对麸皮价格的上涨是有一个顶点较难突破的。今年也是一样，进入12月份麸皮在供应和需求双项都有不利其价格上涨因素的背景下，价格想要继续冲高可能会导致成交下滑，甚至有价无市的结局。因此认为，近期麸皮价格即将触顶，短期可维持高位，适合卖货而不宜继续长期囤积。
其次、即将进入面粉需求旺季，开机率提高麸皮产的多
制约麸皮价格上涨的一个主要原因就是供应量，一旦后期麸皮供应增多，则价格也就难以继续上涨，最多是保持稳定，如果供应量持续增加，麸皮价格下调也是必然现象。而面粉需求转好是制粉企业提高开机率而导致麸皮产量增加的主要原因，所以本段笔者将简要分析面粉需求转旺对麸皮价格的影响。从进入四季度制粉企业的开机率来看，面粉下游需求在缓慢复苏，开工率基本达到40%～50%。随着元旦、春节的临近，面粉市场消费需求会逐步趋旺，制粉企业的开工率也会继续不断提高，依往年规律一般能恢复到70%～80%，专用粉生产企业基本可满负荷。同时，面粉经销商也会为节日备货加大面粉采购，届时旺季的市场需求必将让制粉企业维持较长的一段高开机，这样麸皮的产量必然会明显增加，价格可能出现趋弱走势。
最后、其他饲料原料价格难有大涨行情，麸皮难借东风
近期的麸皮价格上涨其实也算是借了玉米、豆粕等主要饲料原料价格上涨的东风。据本网统计，11月份整月国内玉米、豆粕的市场主流价格分别上涨了100元/吨和150元/吨左右，也可以看出是饲料厂的采购积极性在提高，这样也就给了麸皮价格跟涨的良好环境，在库存不多的情况下，多地麸皮价格冲高至8毛钱已上的价位。但是这股东风能借多久呢?笔者认为，按照今年的市场大环境来看，估计这股东风快到头了，短期甚至可能会出现回调行情。毕竟今年的环保检查空前严苛，很多环保不达标的养殖企业都已停产整顿，再加上近期市场反馈虽然生猪价格在上涨，但是仔猪价格却在下跌，说明大家在近期不敢补栏，一方面是觉得离春节太近，无法完成催肥出栏，另外也是在看跌明年的生猪行情。所以作为饲料原料的玉米、豆粕甚至麸皮后期需求端都很难有较好表现，那么价格想要继续大涨的可能性就微乎其微了，处于谨慎考虑，笔者认为麸皮想要借东风继续上涨的可能性并不大。
收尾总结，笔者认为麸皮价格短期不会出现大涨但也会出现大跌，在制粉企业开机率仍无明显好转以及其他主要饲料原料价格表现坚挺的情况下，麸皮价格还可以在高位维持7-10天之间，但后期必然会出现一波跌势，所以现在是卖麸皮的好时机。另外后期麸皮价格下跌情况还要看面粉的市场需求转好情况。一般来说，在小麦价格保持稳定的情况下，面粉价格上涨1分钱，麸皮价格可以下调3-5分钱之间。当然麸皮价格下跌的幅度也要根据企业的储存能力以及是否烘干等细节因素决定。
