根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计，2017年第47周(2017年11月20日-2017年11月26日)，从整体来看，本周小麦行情整体继续小幅上涨;60面粉行情主流稳中略有偏弱波动;本周麸皮行情整体表现走强，次粉行情整体稳中窄幅偏弱调整。其中小麦均价为2577.15元/吨，周度环比涨约8.08元/吨;60面粉均价为3127.78元/吨，周度环比跌约1.14元/吨;麸皮均价为1543.95元/吨，周度环比涨约15.41元/吨;次粉均价为1734.90元/吨，周度环比跌约3.87元/吨。
一， 国内行情动态：
本周小麦行情整体继续小幅上涨。冬季属于面粉消费旺季，小麦市场需求相对处于高位。再加之种植户手中余粮不多，贸易商惜售心理渐起，小麦市场麦源继续偏紧。种种利好因素继续助推麦价偏强运行。麦市流通麦源越来越少，加工企业不能采购足量的货源，转战采购临储拍卖小麦来满足生产需求，这也在一定程度上抑制了麦价的上涨空间;再加之麦价已达市场心理巅峰，大幅上涨不易，且市场对高麦价有抵触情绪，我们认为局地麦价或有理性小幅下调风险。但总的来说后期小麦价格将继续偏向于稳中略有偏强走势。
本周60面粉行情主流稳中略有偏强波动。受原料小麦价格高位影响，加工企业成本增加，对面粉价格形成一定支撑，再加之小麦供应持续偏紧，小麦加工企业开机率受限，面粉产量也相对偏低，短线看面粉价格将保持稳中略有偏强运势。
受麦价高位走强支撑，本周麸皮价格整体表现走强;次粉行情受需求不佳拖累，价格震荡偏弱调整，这结果跟我们上周预测的基本一致。二者与大麦等替代产品的性价比优势下降，这就相对会抑制麸皮及次粉需求量，再加之进入冬季养殖需求提振不畅，麸皮、次粉市场整体购销活跃度不高。近期麸皮、次粉需求不佳，二者市场购销显清淡，但麦价的高位走强使的加工企业成本压力俞渐增大，对麸皮及次粉价格调整较谨慎，且冬季保存难度偏小，企业挺价心理短时间难消。由于麸皮及次粉价格与大麦相比，其性价比优势进一步下降，因此，后期持续上涨的空间在被进一步压缩。短期来看，麸皮价格将稳中略有涨势，次粉价格继续面临调整。
二，全球小麦市场情况
本周，全球小麦市场价格继续下跌，主要因为全球小麦供应充足，出口市场竞争激烈。从需求面看，全球小麦供应庞大，出口市场竞争激烈，特别是今年俄罗斯小麦产量创下历史最高纪录，使得美国和西欧小麦难以与低廉的黑海小麦竞争市场。
美国农业部周度出口检验报告显示，截至11月16日的一周里，美国小麦出口检验数量为25.9万吨，低于一周前以及去年同期水平。迄今为止美国小麦出口检验量累计达到1200万吨，同比减少6.8%。
美国农业部周度出口销售报告显示，截至11月16日的一周，美国小麦净销售量为199，845吨，低于市场预期的35到55万吨，比一周前减少59%，比四周均值低了65%。
欧盟数据显示，截至11月21日，2017/18年度(7月到次年6月)欧盟软小麦出口量为806万吨，比上年同期减少20%。
