2017年11月中旬，全国猪肉(精瘦肉)平均价格为15.59元/斤，价格差为8.08元/斤。西藏猪肉价格最高，达到21.00元/斤，新疆猪肉价格最低，只有12.92元/斤。西藏、广东、上海、贵州、海南、天津的猪肉价格高于17.149元/斤(平均价格的10%以上)。山东、吉林、湖南、辽宁、黑龙江、新疆的猪肉价格低于14.031元/斤(平均价格的10%以下)。
旬比：与2017年11月上旬比较，全国猪肉(精瘦肉)价格平均值旬比为-1.30%，猪肉价格降低。猪肉价格在12个地区提高，在5个地区不变，在14个地区下降。全国猪肉价格旬比变化区间-13.08%至9.16%，全国猪肉价格旬比变化跨度达到22.24%。
环比：与2017年10月中旬比较，全国猪肉(精瘦肉)价格平均值环比为-0.56%，猪肉价格降低。猪肉价格在9个地区提高，在4个地区不变，在14个地区下降。全国猪肉价格环比变化区间-4.47%至2.96%，全国猪肉价格环比变化跨度达到7.43%。
同比：与2016年11月中旬比较，全国猪肉(精瘦肉)价格平均值同比为-7.74%，猪肉价格降低。猪肉价格在西藏提高，在30个地区降低。全国猪肉价格同比变化区间-14.12%至1.60%，全国猪肉价格同比变化跨度达到15.72%。
