记者从宁夏回族自治区食品药品监管局获悉，近期宁夏回族自治区食药监局组织抽检食用农产品、饼干2类食品60批次样品，抽检项目合格58批次，不合格2批次。
本次抽检中不合格的2批次产品为宁夏平罗宏达清真食品有限公司生产的亚西王早餐饼干、奶香韧性小布丁饼干，检出铝的残留量（干样品，以Al计）值分别为224.0mg/kg、226.8 mg/kg，标准规定为≤100mg/kg，不符合标准。
宁夏回族自治区食药监局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地食品药品监管部门已立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
据中国经济网记者了解，过量摄入铝会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育，铝可干扰细胞的正常代谢，导致功能紊乱，可诱发老年性痴呆。
