31日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价7.02元/斤，较昨日上涨0.01元/斤，较去年同期8.14元/斤下跌1.12元。
各省均价(元/斤)：
黑龙江6.9吉林6.9辽宁7.0河北7.0天津7.1北京7.0山西7.0山东6.9安徽7.1江苏7.3上海7.3福建7.0广东7.2海南7.3河南6.9江西7.1湖北7.2湖南7.2陕西7.1四川7.4云南7.2
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价小幅调整。今日全国瘦肉型猪的出栏均价小幅调整，东北互有涨跌，吉林下跌0.2元/公斤，辽宁涨0.2元/公斤;华北猪价窄幅调整，河北、山西微跌，天津、北京上涨0.1元/公斤;华东猪价走势偏弱，福建下跌0.2元/公斤，安徽跌0.1元/公斤，山东微跌;华南稳定;华中猪价偏弱，江西下跌0.2元/公斤，湖南下跌0.1元/公斤，湖北微涨0.1元/公斤;西北猪价下跌，陕西跌0.2元/公斤;西南猪价微跌。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在四川，均价14.86元/公斤，最低在黑龙江，均价13.7元/公斤。
国内猪价整体处于平稳调整的局面，调整幅度多在0.1元/公斤左右，可以看出，当前市场供需博弈的态势十分激烈，局部猪价回落0.1-0.2元/公斤左右，南北方瘦肉型猪的出栏价格在6.8-7.3元/公斤左右。
一方面，今年春节过后，仔猪成活率明显提升，导致当前市场上并不缺猪，因此，即使是养殖户压栏惜售，也很难促使猪价进一步上涨，经过短暂反弹后，猪价再次趋稳调整;另一方面，随着气温的回落，猪肉的消费需求也将逐步开启，但与生猪供应相比，猪肉消费的变化暂时还不能改变市场的供需关系，猪价上涨困难。因此，短期来看，预计国内猪价以稳为主，局部小幅调整。
