(原标题:珠海香洲食品加工小作坊及摊贩抽检合格率100%_金羊网新闻)
据介绍,本次抽检共抽取了香洲辖区内13家小作坊的25批次产品和13家食品摊贩的25批次产品,共26家单位的50批次产品,所检项目未发现不合格情况。
香洲区食药监局相关负责人介绍,该区小作坊和食品摊贩主要生产(销售)产品集中在肉制品、糕点和米面制品上,分别占此次抽样量的32%、20%和16%,其中肉制品中的氯霉素和糕点中的富马酸二甲酯属于重点监测项目。
本次抽检,无论是食品加工小作坊还是食品摊贩的产品,均未发现不合格产品,这位负责人表示,这说明目前香洲区食品加工小作坊和食品摊贩的食品质量情况较好。下一步,该局会加强对食品加工小作坊和食品摊贩的抽检力度,扩大抽检范围,加强监督检查频率,从原料控制方面抓起,严防出现食品安全事故。编辑:文俏