全国瘦肉型猪的出栏均价小幅上涨,各省猪价震荡调整。
东北、华北:整体稳定。市场结算价格偏低,养殖户抵触,有惜售情绪,企业收购压力增加,但需求不佳,企业涨价意向不强,供需博弈,价格涨跌两难。
华东、华中:整体稳定,局部小降。目前各地养殖户及养殖场有提价意向,但有猪肉销售情况不理想,成本压力较大,屠宰企业调价意愿不强,因此价格稳定,暂时难有调整。降价地区主要是因为收购猪源质量所导致结算价回落,实际价格稳定。
西南:整体稳定。本地养殖企业有涨价意向,但屠宰企业因消费不佳,调价意向不强。供需博弈,价格稳定。
整体来看,全国瘦肉型猪的出栏均价继续保持上涨的走势,贴秋膘拉动猪肉消费需求、养殖户对降价抵触惜售,二次育肥现象增加等因素共同作用,促使当前的生猪价格出现小幅上涨。但猪肉消费需求并没有大幅提升,短期之内,也很难达到南方制作腊肉与北方杀年猪时消费需求的回升幅度,而且从各地猪价的走势来看,猪价上涨的区域和幅度较前两日明显减少,北方局部地区出现微幅的回落,可以看出,猪价有逐步趋稳的态势,预计最近两天,国内猪价以稳为主,局部小幅上涨。