食品伙伴网讯 据吉林省省食药监局通报，2017年第三季度（6月21日-9月20日）全省共抽检各类食品8261批次，其中检验项目合格的样品8140批次，不合格样品121批次，合格率为98.51%。
抽检共涉及食用农产品，餐饮食品，酒类，粮食加工品，肉制品，糕点，食用油、油脂及其制品，饮料，调味品等34类产品。发现食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，饮料，方便食品，饼干，冷冻饮品，酒类，水果制品，水产制品，糕点，豆制品，餐饮食品，食用农产品等14类产品存在不合格情况，多为一些日常消费量较大的食品。
对于抽检中发现的问题，主要集中在三个方面：质量指标；检出其他微生物；超范围、超限量使用食品添加剂。分别占了不合格样品总数的37.90%、31.45%、15.32%。另外，农兽药残留；检出非食用物质、重金属等元素污染物；检出致病性微生物、功效成分/标志性成分（保健食品）不达标等情况也存在。
针对监督抽检中发现的问题，吉林省食药监局表示，各级食品安全监管部门依法依规进行了查处，同时督促生产经营者采取了下架封存、召回不合格产品、查找问题原因、及时整改等措施，并在日常监管工作中，进一步加大了跟踪抽检力度，有效防控了食品安全风险。
