为确保全区人民群众和广大游客过上一个欢乐祥和的节日，丰台区食药监局采取四项举措，牢筑国庆中秋节日食品药品安全防线：一是制定日查+夜查“双巡”制度。由局领导带队，检查辖区食品药品生产经营活动，严惩无证经营反弹主体、严查夜间违法生产经营行为。二是加强“三大一老” 的监督指导。对大型批发市场、大型餐饮、大型超市、养老院食堂的进货来源、卫生环境、操作流程进行检查，开展指导培训，严防节庆期间发生群体性食物中毒事件。三是制定客运站、景区等人员密集点位的突发事件应急处置方案。确保事件一旦发生，能够迅速反应、有力控制。四是严打假劣药品，规范药械经营行为。以乡镇卫生院及城乡结合部的村卫生所、药品零售企业为重点检查单位，对其经营的呼吸系统、消化系统及心血管系统常用药物、一次性无菌器械以及中药饮片质量进行重点检查。
“两节”期间，共检查食品生产企业8家次，食品经营单位699家次，药械经营单位103家次。对硼砂、二氧化硫、农药残留等项目抽检1620批次，未发现不合格产品。
10月1日，北京市食品药品监管局党组书记、局长丛骆骆带队赴丰台区开展节日期间食品安全检查。检查组一行来到大红门京深海鲜批发市场，重点对市场的进货查验、落实食品安全制度、经营场所环境卫生及市场内检测室等进行了检查。在检查过程中，丛骆骆局长充分肯定了丰台区食药监局两节期间食品安全保障工作，要求市场主办方和各经营单位严格落实主体责任和进货查验和记录制度，保持经营环境和经营过程规范，依法开展经营行为。
10月6日，市委副书记、代市长陈吉宁带队，以“四不两直”的方式检查丰台区“两节”期间食品安全保障工作。在京深海鲜批发市场、在家乐福超市方庄店，陈吉宁代市长随机选择海鲜档口、猪肉柜台，从细微处入手，不仅查阅进货台账、食用农产品销售凭证，还关注切肉案板如何保洁等问题，并通过追溯系统，察看农产品原产地信息。检查中，食药监执法人员先后对章鱼、皮皮虾等水池中的水体和生猪肉，以及案板清洁度进行快速检测，结果均显示合格。在紧邻家乐福的潮汕牛肉火锅店，陈吉宁代市长直奔厨房和洗碗间，从经营资质到从业人员健康证明，从后厨规范化操作到厨余垃圾处理，逐项仔细检查。
陈吉宁强调，食品安全事关国计民生，事关广大人民群众身体健康，事关社会和谐稳定。要按照最高标准，狠抓食品安全，打造首都标准、北京质量。食品药品监督管理部门要加强日常监督检查，时刻保持高压态势，以“零容忍”态度惩治食品安全违法行为，确保群众“舌尖上的安全”。要加强食品安全信息追溯管理，进一步细化原产地信息，落实生产经营者主体责任。食品行业要向规模化、品牌化发展，向服务和管理要质量，坚决管住“散、乱、差”。要加强市场监管体系和食品生产组织体系建设，努力实现“首都食品就是安全食品”的目标，为市民营造安全放心的食品消费环境，以优异成绩迎接党的十九大胜利召开。
