今天就是中秋佳节，阖家团聚的餐桌上，丰盛的菜品是过节主题之一。记者3日踏访南通农副产品物流中心，市场内蔬菜交易处于全年顶峰期，节日期间日交易量稳定在1800吨以上。虽然地产叶菜类受换茬期及天气影响，价格波动较大，但好在通农物流组织大量客菜直发，扩大客菜直发区，丰富了市民的菜篮子，稳定了菜价。目前客菜占市场70%，地产菜占30%。
记者采访了几家客菜类经营户，普遍反映今年的客菜价格便宜。客菜品种丰富、产地多，大白菜、包菜、青椒、西红柿、土豆、芜湖椒、白萝卜的日上市量都在400吨以上，7个品种的上市量占据了市场近四分之一的份额。
盐城人杨毅主要经营全国各地的季节性直发菜品，分为北菜和南菜。北菜主要从内蒙古张北和甘肃兰州发至市场；南菜主要从云南昆明发至市场。他告诉记者，今年雨水较多，直发蔬菜在运输过程中容易出现损耗，尤其西红柿、辣椒这种不易存放的蔬菜损耗最大。受益于市场进一步扩大直发客菜区，杨毅在通农物流冷库房内囤积了460吨北菜和南菜，让市民节日也能购买到价廉物美的新鲜蔬菜。
经营户徐仁记主要经营东台菜，眼下时令蔬菜有秋葵、线椒、红扁豆、白扁豆、豇豆等。目前，随着东台地产菜供给量逐渐上升，原来卖9、10元/斤的地产豇豆现在只要3元/斤就能买到。
北菜南运，南菜北调，大流通带来丰富菜品。为了更好储存蔬菜，发挥通城“大菜篮”蓄水池吞吐作用，通农物流在年初就启用了一期4万吨冷库。据了解，通农物流于2015年开始建设苏北地区最大的8万吨冷库，分为已建成的一号冷库和在建的二号冷库。冷库业务员李毅介绍，目前蔬菜区很多经营户节前都在冷库内储存蔬菜，这在一定程度上缓解了地产菜紧缺时带来的菜价上扬。在南通创建食品安全城市的过程中，通农物流检测中心对基地直发蔬菜、肉类做到“逢进必检”，对不合格的农产品现场处置，每日检测量600余次，检测合格率达到98%，让通城市民在买到便宜新鲜的蔬菜同时多了一份放心、舒心。
文丨记者 朱蓓宁 图丨通讯员 陈文雪
