“国庆”“中秋”双节将至，为进一步做好节日期间食品安全监管工作，确保广大人民群众的饮食安全，严防食品安全事故发生，华蓥市食品药品监督管理局按照上级部署，扎实开展节前食品安全专项整治行动。
该局执法人员按照集中整治和日常监管相结合、督促经营者自律和强化监督检查相结合的原则，坚持问题导向，排查风险隐患，对辖区内食品经营户展开集中检查，重点查看经营者是否建立进销货台账、索证索票；是否经营过期变质等食品。同时，督促搞好环境卫生，落实经营者环保主体责任，加强法律法规宣传，提高食品经营者的法律意识、自律意识和道德责任感，强化相关人员食品安全管理意识。
截至目前，该局在专项检查中检查食品经营户54家（次），排除安全隐患21起。
原标题：开展节前食品安全专项整治行动（李泉锌 来源：广安日报）
