一是组织有力，镇远县金堡镇党委、政府高度重视食品安全工作，召集各村、各单位进行统一部署，出台多份关于预防食用野生菌中毒文件及公告，对全镇食物中毒防控工作做到全覆盖，层层压实责任，要求各驻村工作组协同各村支两委进行走访摸排，掌握全镇情况进行部署。
二是保障有力，该镇政府后勤部门及卫生院、民政办、合医办在镇食安办统筹协调安排下，分别做好车辆协调工作、应急处置工作、救助工作以及解决住院工作，强化了该镇食品安全应急工作的后勤保障，确保群众能够第一时间得到救治及转诊。
三是落实有力，各村、各单位在该镇食安办的统筹下，对各村小卖部、饭店、摊点等进行了摸排，材料收集及建档立卡，目前全镇第一阶段摸排情况完成，共建立商户档案70余份，有效的建立了责任追究路径，确保商户在生产经营过程中能够守法经营，确保群众能够吃上健康的食品；该镇食安办特别针对近期预防食用野生菌中毒工作，组织驻村工作组及村支两委对各村进行摸排走访，取得良好效果，目前该镇还未出现因食用野生菌中毒事件的发生。
四是宣传有力，主要通过进村入户宣传、教育等方式，与群众面对面交流、沟通，劝诫各村群众不要去采摘不认识的野生菌，各驻村领导在各村召开预防食用野生菌中毒专题会议，全镇张贴《关于加强食用野生菌中毒防控工作公告》190余份，涉及全镇十个村，提高该镇群众对食用野生菌中毒知识的认识；协调学校组织召开以预防食用野生菌中毒为主题的班会，形成以“小手拉大手”的方式来加强宣传工作。
五是督促有力，金堡镇党委决定成立督查工作组，在全镇针对各村、各单位开展食品安全宣传工作进行督查，主要查看各村、各单位会议召开情况、公告张贴情况，进村入户台账记录情况等，对没有开展此项工作的村及单位，进行全镇书面通报，对驻村领导、村支两委负责人、单位负责人进行诫勉谈话，形成高压态势助推全镇食品安全领域的健康发展。
