近日,记者从南宁市月饼生产经营企业落实食品安全主体责任相关会议上获悉,今年首府食药监部门将对152家月饼生产企业实施抽检全覆盖。
会上通报,去年南宁市抽查了138批次月饼产品,其中1个批次不合格,不合格项目是“菌落总数”超标,这说明月饼生产企业环境卫生状况还有待改善。