近期，厦门市市场监督管理局根据监管实际和舆情反映，组织了7个专项监督抽检，分别是“畜禽水产品”专项监督抽检60批次、“网络订餐”专项监督抽检60批次、“三大一严”专项监督抽检808批次、“粽子”专项监督抽检6批次、“饮用水”专项监督抽检50批次，涉及饮用水、糕点、粮食加工品、婴幼儿配方食品、调味品、特殊膳食食品、食用油、油脂及其制品等25大类。
一、 总体情况
共抽检食品984批，发现不合格食品19批次，合格率98.07%。
二、 不合格情况
“畜禽水产品”专项不合格4批次、“网络订餐”专项不合格1批次、“三大一严” 专项不合格14批次，不合格项目有盐酸克伦特罗(瘦肉精) 、孔雀石绿（孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和）、铅(以Pb计)、氟虫腈、呋喃唑酮代谢物(AOZ) 、磺胺类、菌落总数、铝的残留量（以干基计）、安赛蜜、亚硝酸盐（以NaNO2计）、“粽子”专项、“饮用水”专项全部合格。不合格产品信息如下：
对上述监督抽检中发现的不合格食品，已函告生产企业所在地山东省食品药品监管部门查处，要求相关生产企业及时查清产品流向，召回不合格产品。经营单位所在的集美区、同安区市场监督管理局已要求相关经营单位立即采取下架、召回等措施，控制风险，并依法予以查处。涉嫌犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。
特别提示消费者，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12315、12331投诉举报。
