一、7月行情回顾
1、生猪价格
8月全国外三元生猪均价呈震荡上涨态势,月中及月末两次下跌。智农通APP·行情宝跟踪数据显示,截至8月31日,全国外三元生猪均价为14.6元/公斤,比7月31日上涨0.7元/公斤,同比下跌20.7%。8月份下旬全国生猪均价基本稳定在14.6元/公斤左右。
目前猪价处在下半年迄今的最高价位,相比6月初的最低价上涨7.6%,近3个月时间,累计上涨1.0元/公斤。而从春节前最高价到6月初最低价,4个月时间猪价就下跌了近4.8元/公斤,累计跌幅达到26%。因此,下半年反弹以来猪价上涨其实还是比较缓慢的。
月内猪价主要受供应面的影响,需求持续稳定。8月份养殖户惜售情绪较重,使得市场上的生猪出栏量持续下滑,但正是需求的稳定,使得猪价的上涨变得缓慢困难。本月南北猪价倒挂现象结束,全国局势重新回到南高北低的态势,也使得生猪调运开始有所增加。
2、仔猪价格
8月全国仔猪均价延续7月的走势,继续稳定下跌。智农通APP·行情宝跟踪数据显示,截至8月底,全国仔猪均价跌至34.78元/公斤左右,比7月同期下跌0.9%,比春节后的最高价下跌20.6%,相比2016年同期下跌25.8%。
仔猪价格的下跌可以说一点也不意外,行情宝从2月份就开始提醒大家,这是必然的趋势。目前外购仔猪育肥的头均盈利约为200元/头,因为3-4月份的仔猪是全年的最高价。下半年专业育肥的养殖利润会有所提升。考虑到出栏时间,目前可能是下半年补栏的最后较好时间了。
3、猪肉价格
智农通APP·行情宝跟踪监测数据显示,8月份全国猪肉平均批发价稳定在20.3元/公斤上下浮动,截至8月31日,全国猪肉均价相比7月末上涨0.5元/公斤,相比去年同期下跌18.3%。
8月份,猪肉市场仍然面临着肉价难提的问题。8月末猪肉价格相比6月初的最低价仅上涨2%,涨幅远小于活猪价格。虽然批发市场数据显示,在8月份白条批发价数次尝试冲高,但是最终都难以维持。肉价的上涨并非来源于需求的增长,主要还是受猪价上涨而被动提升。
二、行情与供需分析
1、下半年价格还能否继续上涨?
要探讨这个问题,就要从6月初开始猪价为何上涨说起。
主因一是得益于5月份大猪的集中出栏,使市场上可供出栏的猪源相对减少。行情宝官方微信号猪价行情调研数据显示,在5月份,散养户出栏均重近7成都在125公斤以上,150公斤以上的占到16%。压栏生猪的集中释放也是6月初猪价跌入谷底的主要原因。
行情宝5月份散养户出栏生猪体重调研
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主因二也得益于全国大范围的降雨天气,造成多地区运输困难、销售困难。
主因三有些隐藏,非常容易被大家忽视,那就是专业育肥的抄底行为。猪价持续下跌,特别是跌破7元/斤,北方局部地区甚至跌至6.5元/斤,再加上下半年为年度消费旺季,预期猪价将有好转,因此多地出现专业育肥的抄底二次育肥的行为。一时间,屠企与育肥者争夺优质猪源的局势出现,助推了猪价的快速回调上涨。