截止9月1日9点30分，全国外三元猪平均出栏价为7.30元/斤，相比昨日猪价上涨了0.01元/斤。
目前来看南北两方猪价差距小，且受到阴雨天气的影响猪只调运困难;同时各地拆迁继续，大批量的猪被低价处理，不利于周边各市区猪价的涨势。
从大数据来看：生猪供给与上年同期相比明显增加。国家统计局数据显示，今年上半年猪肉产量为2493万吨，增长了0.8%，与第一季度相比提高了0.6个百分点。生猪存栏为40350万头，同比增长了0.4%;生猪出栏为32183万头，增长了0.7%。农业部公布的数据也显示了生猪供应相对充足。今年1月份至6月份，我国规模以上生猪定点屠宰企业累计的生猪屠宰量为10432.04万头，同比增长了4.2%。5月和6月同比增幅均在20%以上。
综上，小编认为9月初各大高校开学，9月中旬左右各大屠宰企业将基本结束中秋、国庆的囤货，且各地企稳均有所下跌，这些因素都将有利于9月猪价的上涨，但同时，我们不能忽视仍然在诸多掣肘猪价上涨的因素。因此9月最该把握的是出栏时机，各位猪友切勿盲目压栏，审时度势，即时出栏。
