俗语说得好“三十年河东，三十年河西”，步入8月份以来，国内华北黄淮地区玉米淀粉企业加工利润明显好转，一改此前7月份持续亏损局面。那么为何华北黄淮地区玉米淀粉企业能够在8月份实现“由亏转盈”，且盈利水平逐渐提高的呢?要想细究其缘由，且听笔者下面慢慢道来。
众所周知，一般生产企业正常经营要想盈利，除了要控制原料成本之外，还有就是提高产品价格了，玉米淀粉企业作为其中一员，也不例外，那么让我们先看下玉米淀粉企业的原料玉米以及产品即玉米淀粉价格情况。
“供强需弱”，原料玉米价格走势不振
据相关数据显示，截止到8月25日，今年临储玉米拍卖累计投放达7151.6万吨(包括定向销售、分贷分还、委托包干、定向进口等类型)，成交4194.6万吨，成交率59%。另据估计，目前累计出库2500万吨，仍有近1600万吨临储未出库。按照拍卖规则，拍卖玉米成交后须在45天内提取出库，加上国家粮食局也在努力出面解决拍卖粮“出库难”的问题，且临储玉米拍卖继续推进，因此当下国内陈玉米的供应仍较宽松。
加上，8月初湖北、湖南地区早熟新玉米陆续上市供应，预计可持续至9月初，随后，进入8月下旬至9月初，华北黄淮产区春玉米也接档上市，且继续呈现向北扩散趋势，甚至河北局部也有少量春玉米收割入市，均可给予玉米市场形成一波供给。此外，近期国内玉米进口出现井喷，据海关数据显示，7月份我国玉米进口量高达913583吨，较上月同期进口的383093吨激增逾138%，更是远远高于去年同期的28985吨，创下有记录以来的第4高位。
替代品进口量也在同步攀高，据统计，7月我国进口高粱59万吨，不仅远高于上月同期的32.43万吨，也高于去年同期的43.8万吨;7月我国进口大麦71.72万吨，高于上月同期进口的62.63万吨，较上年同期进口的36.03万吨几近翻番。进口玉米及替代品大量增加，均有效增加国内饲用粮的供应。
需求端方面，据农业部公布的监测信息，7月份全国生猪存栏量环比下降0.7%，同比下降4.8%，能繁母猪存栏量环比下降0.9%，同比下降4.2%。另有数据显示，7月全国蛋鸡存栏量虽然环比增加2.03%，但同比下降达16.33%，蛋鸡存栏量处于2010年以来的低位水平。生猪及蛋鸡的存栏量严重制约了对玉米的需求量。与此同时，8月份我国第四批中央环保督察启动，8个中央环境保护督察组分别负责对吉林、浙江、山东、海南、四川、西藏、青海、新疆(含兵团)进行为期一个月的环保督察，其中排名前列的养猪大省，山东和四川两地就位列其中。此次环保风暴对玉米深加工(淀粉、酒精加工企业)、饲料企业和养殖业冲击较大，一些养殖户所在地被划为禁养区，部分养殖场被关闭拆迁或限期关闭拆迁，很多中小散养户已经或将要退出养殖业，不符合环评要求的玉米深加工企业则被停产整改。正是受累于国内玉米市场“供强需弱”，玉米行情走势不振，8月份以来整体呈现震荡小跌态势。
国内产量、库存双双大降，产品玉米淀粉价格不断攀高
按照往年规律，新季粮食上市前一般是玉米深加工行业的淡季，今年也不例外，8月份国内玉米主产区深加工行业陆续迎来停产验修的高峰时期，且叠加环保检查对玉米深加工行业的影响，据Cofeed调查数据显示，截止8月25日当周的一周里，国内玉米淀粉企业行业开机率为52.43%，较上周下滑12.2个百分点，其中山东地区玉米深加工企业开工率降至51.95%，较前一周大降近20个百分点。开工率大幅下降令淀粉产出量随之减少，况且在华北黄淮地区淀粉价格也保持在高位的情况，前期合同出货也加快，山东地区大部分厂家仍在消耗库存，从而令玉米淀粉库存继续下降，据天下粮仓网调查60家玉米淀粉加工企业，截止到8月30日当周的一周里，玉米淀粉企业淀粉库存总量进一步降至45.24万吨，较上一周51.195万吨库存减少5.955万吨，降幅逾12%。正是在开机率与库存下滑带动下，玉米深加工企业对玉米淀粉提价意愿较强，8月份以来以山东玉米淀粉上涨为代表的华北黄淮地区玉米淀粉价格持续上涨，甚至一度出现“一天一提价”现象。
总体而言，由于玉米价格走势欠佳背景下玉米淀粉企业的原料成本调整有限，而产品玉米淀粉价格却不断上扬，华北黄淮地区玉米淀粉企业加工利润因此“由亏转盈”，且盈利水平逐渐提高。据Cofeed监测数据显示，截止8月31日，山东地区理论加工利润达到98元/吨(上月底-81.2);河北地区理论加工利润达到57元/吨(上月底-81.2);河南地区理论加工利润达到59.2元/吨(上月底4)。加上从以上玉米淀粉企业的开机情况来看，本轮的“环保风暴”的强度不容小觑，尽管有消息称，9月中下旬环保小组将会陆续撤离，不过，考虑到9-10月份大型节日和重要会议较多，企业“顶风作案”的可能性不大，因此近期国内玉米淀粉企业供应量难有增加，因此玉米淀粉价格仍将维持相对强势。而在玉米市场，由于新季早熟玉米上市、临储陈玉米持续供应、下游需求疲弱等因素的影响，玉米价格走势难以起色，因此近期国内玉米淀粉企业利润仍将保持较为可观的水平。
