本报讯 （记者吴玉山）为切实加强学校食堂（含托幼机构食堂、学生集体用餐配送单位，以下简称学校食堂）食品安全监管工作，保障师生饮食安全，近日市食品药品监督管理局通知要求，认真开展秋季学校食堂食品安全专项检查。
通知要求，各地高度重视学校食堂食品安全工作，加大学校食堂食品安全监管力度，切实落实属地监管责任。在秋季开学前后两周内组织对辖区学校食堂开展全面监督检查，加强与教育行政部门的沟通协调，密切配合，做到检查有部署、责任有落实、措施有实效，确保专项检查工作抓细抓实。学校开学在即，学校食堂面临食堂设备重新使用、从业人员更替等问题。各地要组织召开学校食堂食品安全负责人和管理人员会议，督促学校落实食品安全主体责任，认真开展食品安全主体责任落实情况自查，排查风险隐患，强化日常管理，堵塞管理漏洞。
