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扬州猪肉销量大幅下滑 淡水鱼备受青睐

时间:2017/8/22 9:19:05 来源:扬州晚报

今年“三伏天”我市生活必需品价格行情如何?市商务部门和市物价部门分别发布了7月《我市生活必需品价格行情》和《主副食品价格行情》大数据。统计数据显示,进入伏天后,我市近七成生活必需品价格上涨,但蔬菜价格很“温和”,鸡蛋不“淡定”,零售价进入“5元时代”。

近七成生活必需品涨价

市商务局统计数据显示,7月监测的141种生活必需品中,98种商品价格上涨,占69.5%;39种商品价格下跌,占27.66%;4种商品价格持平,占2.84%。其中,涨幅超过40%的有7种,占4.96%;涨幅低于10%的有55种,占39.01%。

市价格监测中心统计数据显示,7月省报监测的32种常用蔬菜品种零售均价(每500克,下同)为3.17元,环比上涨3.65%,同比下降11.2%。与往年“伏缺季”相比,今年蔬菜价格很“温和”。

受伏天的高温天气影响,扬州市民的饮食结构发生变化,猪肉销量大幅下滑,价格持续下调,但淡水鱼备受市民青睐,价格以涨为主。统计数据显示,今年伏天我市省报监测的水果价格涨跌互现,时令水果降幅较大。

鸡蛋价格“不淡定”

市价格监测中心的数据显示,今年伏天我市鸡蛋价格“不淡定”,出场价从4.40元上调为4.55元,涨幅3.41%;批发价从4.6元上调为5.0元,涨幅8.70%。受此影响洋鸡蛋零售价格全面上调,进入“5元时代”,市区各大农贸市场零售均价从4.96元上调为5.27元,涨幅6.25%。

“超市鸡蛋价格促销持续,一直受消费者青睐,如西区大润发超市为4.30元;目前平价店鸡蛋零售均价在4.48元,市民也可前往扬州各大平价店购买。”业内人士分析认为,进入8月中下旬后,蛋价会呈季节性上涨,今年我市蛋鸡存栏量较少,高温季后,鸡蛋市场供应量大幅下降,出现了供不应求的现状,加之目前我市菜价高位运行,推高了鸡蛋价格。

随着大中小学即将开学,部分学校食堂开始积极备货。预计在市场整体货源供应紧张,市场需求增加的情况下,我市鸡蛋价格仍有小幅上行空间。

记者 陈高君


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