莲湖区食品药监局进一步加大调味品流通环节检查

为切实加强调味品市场监管，切实保障辖区人民群众食品安全，重点市场所快速行动、集中力量开展调味品流通环节专项检查，进一步规范食品经营行为和市场经营秩序。

此次检查主要对经营户进货验收制度落实不到位、供货商资质不全、记录台账不全，销售或经营过程中使用无包装、无标签标识，以及临近保质期食品管理制度不完善、不落实，过期食品下架不及时，以及未按照规定要求查验供货者的生产许可证、产品合格证明文件，如实记录产品进货记录和销售记录等方面进行检查。重点对价格明显偏低，外包装粗糙，标识标签存在疑点的调味品进行了督查。

目前共检查调味品经营户6户，现场先行登记保存1户。下一步，重点市场所将持续高压态势，加大检查力度，排除食品安全隐患，保障群众“舌尖上的安全”。