概述：距离夏粮小麦集中收购结束尚有一个半月时间，受托市收购的支撑，再加之8月下旬以后面粉消费将会趋于好转，制粉企业开工率提高，后期的小麦价格有望继续维持稳中上行，但幅度不会大。建议持粮贸易商摈弃惜售赌市心理，不要盲目“奔价”，抓住时机适时出货，切莫错过好的售粮机会。
新麦整体稳定，局部小幅波动
进入8月份以来，主产区新小麦购销继续延续平缓态势。北方麦区收购进度仍显偏慢，农户惜售心理较强，部分贸易商小幅上调收购价格。南方麦区收购高峰已过，市场采购节奏明显放缓，但由于托市收购支撑持续，该地区新麦价格也基本维持稳定。
近来，主产区优质小麦价格继续维持上涨态势。8月10日，藁优2018河北石家庄地区进厂价为2640 元/吨左右，郑麦366河南郑州地区进厂价为2650元/吨左右，济南17山东菏泽地区进厂价为2660元/吨左右，较上月同期上涨30—80 元/吨。当前华北地区优普小麦价差为189元/吨，较上月同期扩大10元/吨，但低于去年同期的254元/吨。市场预计，在新麦收购期间优普小麦价差将保持稳定，但收购期结束后优普小麦价差有望扩大。
收购进度继续放缓，山东扩大托市范围
进入8月份以来，主产区新小麦收购进度继续放缓。主要的原因是南方麦区收购高峰基本已过，个别已进入扫尾阶段，而北方麦区由于价格原因，市场购销依旧不温不火。截至8月10日，河北、山东小麦收购总量已均低于上年同期水平。
统计数据显示，6月份主产区5日平均小麦收购量为605万吨，7月份5日平均收购量为418万吨，8月份1—5日的收购量仅为235万吨，可以看出主产区小麦收购进度在不断放缓。
由于农户及贸易商惜售心理较强，托市收购范围的扩大能否带动市场购销的活跃，需要市场进一步的观察。
临储拍卖交易低迷，成交数量延续低位
8月10日，跨省移库小麦拍卖计划销售2012年产小麦123.57万吨，成交2.03万吨，成交率1.64%，均价2423元/吨。
本周国家临储小麦拍卖成交情况稍好于上周，成交率周比增加0.6个百分点，跨省移库小麦成交率周比增加0.37个百分点，但整体仍处于较低水平。
由于当前仍处于新季小麦大量上市时期，市场供应较为充足，同时面粉企业及贸易商的采购进度已经放缓，对临储小麦的采购意愿较弱。
市场认为，随着新麦后熟期的结束，粉企业自8月中旬起可全部使用新麦用于生产，对临储小麦的采购意愿仍会进一步下降，预计8 月份储小麦拍卖交易难有大的变化，成交将会继续维持低位水平。
开学季 ≠ 小麦上涨季
目前小麦行情整体保持稳定，小麦收购价格基本趋稳。
进入八月下旬，新季小麦的购销活动逐步变淡，随着基层粮源的减少，贸易商的库存也随前期的消耗逐渐变少，市场行情开始变淡。
小麦价格方面也没有大的波动，甚至于因为高温和暑假，各大市场对面粉的需求减少，导致小麦价格有小幅震荡下跌。
那么，“市场”就说了，随着后期天气的逐渐变凉和各大院校的相继开学，小麦价格一定会上涨!?
但是，市场上小麦价格的涨或是跌，其围绕的中心就是小麦的需求是大还是小。
若后期真如“市场”所说，天气变凉、院校开学，面粉需求增加的话，那么小麦价格是肯定有一定提振的，“万变不离其宗”需求多了，小麦价格自然会涨。
若后期需求变动不是很大，小麦市场将继续维持稳定。
就是说，按常规看，8月下旬后面粉市场将逐步好转。
①一方面天气转凉，利于面粉贸易商备货;
②另一方面大中专院校已陆续开学，集团消费增加;
③再加之“中秋”节日消费的拉动，制粉企业开工率将逐渐提高，小麦的制粉需求也将随之增长。
但今年市场有所不同：麦价有望稳中上行，上涨空间或会有限。
一是国内小麦市场整体供需相对宽松。国家粮油信息中心8月份预计，2017年全国小麦产量为13020万吨，较上年增加135万吨;国内小麦消费总量为10370万吨，较上年度减少401万吨;小麦进口量为300万吨，比上年度减少125万吨。预计2017/18年度全国小麦供求结余量较上年度增加410万吨，增幅16.16%。
二是今年夏收粮源收购结构与上年有所不同。2016年夏粮小麦收购，市场化收购积极性不高，国家最低收购价收购基本是“一头独大”。而今年主产区小麦质量普遍反映较好，各市场收购主体汲取上年教训，入市收购均较积极，夏收以来大多制粉企业都收购了一定数量的新小麦库存，部分贸易商手中的小麦也不少，市场流通粮源整体分布应好于上年。
三是临储小麦去库存再陷入低迷期。夏收以来受新粮上市的冲击，陈小麦流通空间不断受到压缩，国家临储小麦拍卖成交数量基本降至历史的低位。据统计，目前国家临储小麦剩余库存数量仍大。
四是市场的消费难有明显的增加。虽然后期面粉市场消费有望出现升温，但从近年的经验看面粉总体行情仍大体稳定，节日提振效果不大，因此期望值也不宜高估。
综上所述
就后期小麦市场来看，8月份的市场变化将不会大，但对9月份的小麦阶段行情看好者多，应是出售小麦的较好时间段。
对市场持粮主体来讲，一定不要盲目的“奔价”，应把握时机，抓住政策收购执行期结束前的这段时间择机出粮。不然的话，10月份之后国储收购已经结束，而此时又值政策出台比较敏感的时期，市场不可控因素增加。一旦后市因小麦价格波动而带来风险，后悔晚矣。
