依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定，江西省食品药品监督管理局本期公布抽检信息涉及3大类食品193批次样品，现将抽检信息公布如下：
一、总体情况：本次抽检3类食品193批次样品。其中，蔬菜制品133批次，合格128批次，不合格5批次；水产制品26批次，合格24批次，不合格2批次；食用农产品34批次，合格28批次，不合格6批次。产品不合格和合格信息详见附件。
二、不合格样品具体信息如下：
1. 江西省金鄱生态农业有限公司生产的萝卜干（酱腌菜）（生产日期/批号：2015-11-7，为2016年抽检），防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.2。标准规定为≤1。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
2. 贵溪市南山村食品厂生产的贵溪捺菜（生产日期/批号：2016-9-21，为2016年抽检），苯甲酸检出值为1.6 g/kg。标准规定为≤1.0 g/kg。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
3. 江西省金鄱生态农业有限公司生产的酸菜鱼全料（生产日期/批号：2015-9-5，为2016年抽检），防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.4。标准规定为≤1。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
4. 万载县白水传统百合粉厂生产的龍牙百合粉（生产日期/批号：2016-9-12，为2016年抽检），菌落总数检出值为1500 CFU/g。标准规定为≤1000 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
5. 万载县龙井百合食品厂生产的龍牙百合粉（生产日期/批号：2016-8-1，为2016年抽检），菌落总数检出值为1800 CFU/g。标准规定为≤1000 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
6. 南昌市毛师傅食品科技有限公司生产的小香麻辣鱼仔(风味鱼制品)（生产日期/批号：2016/10/30），镉(以Cd计)检出值为0.12 mg/kg。标准规定为≤0.1 mg/kg。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
7. 江西省南昌市海湾农庄有限公司生产的土鸡蛋（生产日期/批号：2016/2/19，为2016年抽检），恩诺沙星、环丙沙星检出值为942.8μg/kg、24.7μg/kg。标准规定为≤0μg/kg、≤0μg/kg。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
8. 江西南昌县向阳养殖专业合作社生产的农家蛋（生产日期/批号：2016/2/18，为2016年抽检），氟苯尼考检出值为0.5 μg/kg。标准规定为≤0μg/kg。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
9. 江西南昌县向阳养殖专业合作社生产的绿壳鸡蛋（生产日期/批号：2016/2/17，为2016年抽检），恩诺沙星检出值为2.5μg/kg。标准规定为≤0μg/kg。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
10. 南昌市三妮实业有限公司生产的三妮酒糟鱼（生产日期/批号：2016-8-14，为2016年抽检），过氧化值(以脂肪计)检出值为0.45 g/100g。标准规定为≤0.25 g/100g。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
