本报讯(记者李晓林)立秋后，禽蛋市场价格继续上涨，因鸡蛋目前供应能力一般，随着下游采购积极性提高，市场走货较快，蛋价再次走高。受此影响，近期蛋鸡养殖持续盈利，养殖户淘汰现象减少，局部有延迟淘汰的出现，屠宰企业采购困难，禽肉价格出现持续上涨。蔬菜市场受近期持续高温天气影响，价格再次出现上涨。部分本地品种进入生长尾期，供应量减少。与此同时，市场对新鲜蔬菜的需求量持续升高，加之储运成本的提升，一定程度再次刺激了价格的上涨。
根据锦州市商务局生活必需品市场监测系统12家城乡重点样本企业监测结果显示，8月5日—8月11日，鸡蛋零售均价7.83元/公斤，环比上涨11.54%。蔬菜零售均价5.83元/公斤，环比上涨3.55%。监测的18个品种中，10种价格上涨，6种价格下降，2种价格与上周持平。其中波动较明显的分别是：生菜环比上涨24.10%，黄瓜环比上涨16.36%，豆角环比上涨16.32%。
肉类市场立秋之后又进入淡季，且中小院校放假集中消费减少，需求端尚未出现实际利好，价格涨势放缓。猪肉零售均价26.04元/公斤，环比上涨1.05%。其中精瘦肉的零售均价环比上涨1.99%；五花肉的零售均价与上周持平。
