从土地资源方面来看,我国人多地少,人均耕地面积不足1.5亩,这是基本国情。所以养殖业的发展一定要在保障耕地资源的基础下进行。但是规模化要发展,大猪企动不动就是几十万或者上亿的投资,这些土地从何而出?
规模化养殖场需要大面积的土地,用于粪污存放、发酵、转化消纳等等,有投资而土地资源不足是目前养猪业发展的一个瓶颈。
人才资源方面来看,饲养管理技术型人才短缺,我们现在在培养会养猪、会管理、会经营的人才方面投入也是不足的,就畜牧专业而言其实一个薄弱的专业。
可以说缺少必要的资源,缺少专业的人才,导致我说养猪业在专业化、规模化、现代化这条路上必然会走的异常的艰辛。
无论猪价怎样走 养殖户还是要警惕屠宰企业的压价
目前生猪价格涨跌调整,业内认为继快跌快涨之后,8月份猪价很难出现明显的大涨大跌的态势,因为8月份出栏量增长很有限,所以猪价的下跌态势有限,屠宰企业的压价空间也有限。而需求依旧没有明显的好转,不过月底赶上开学季猪价或有一小波涨势。
但是无论何时,养殖户还是要警惕屠宰企业的压价,养殖户都要理性的看待涨跌,尤其是在下行猪周期的背景之下,大家一定要珍惜猪价反弹的机会,千万不可过度的压栏。
对于屠宰企业而言,如果猪价持续的上涨,他们就会采取压价逼量或减量压价的措施达到他们期望的猪价,而养殖户又有追涨杀跌的特性,所以大家一定要尽量规避这种风险。
养猪业很难出现哪个群体“一统天下”的局面
这两年小散加速的退市,规模化猪场异军突起,大猪企业跑马圈地,很多养殖户感觉到了猪场的生命攸关的危急时刻。也有养殖户表示按照目前的趋势发展下去,未来的养猪业会不会是某一个资本大企的天下,会不会出现巨无霸呢?小养殖户是不是只能望洋兴叹了呢?
不要以为现在的养猪瓶颈对大猪企来说就不是瓶颈,我们面临的压力对他们而言就不是压力,资源和环保对他们而言同样是头疼的难题,而且对于一些农牧企业而言,如果有一天他们养猪不赚钱了,他们是不会在这一棵树上吊死的。只不过现在力量对比之下,他们的实力更加雄厚,但是不同的环境有不同的压力。所以未来的养猪人小养殖户不会一夜之间消失的无影无踪,大猪企业也不会“一统天下”。
狭路相逢 供需双方博弈
8月初猪价的快速上涨很快就跌回了原型,养殖户的看涨信心也再次被浇灭。其实,这次猪价上涨之初业内就给出了理性的判断,不会大涨和持续的涨,只不过养殖户的期望过高了而已。而且这轮涨跌调整的幅度是不大的,可以说市场正处在一种相对平衡的状态,猪价在8月份依旧是没有大涨大跌的基础。
屠宰企业方面来看,随着天气转凉,对猪肉的需求会越来越大,所以屠宰企业的减量压价要以保证供应为前题,所以供应端对其有掣肘作用。而且近来几个月对大猪和牛猪均有消耗,市场供应量难有明显的提升,所以屠宰企业压价操作其实是比较谨慎的。现在供需双方博弈,建议养殖户不要看涨就压,看跌就跑,一定要理性对待。