原标题：猪肉零售价每斤涨了1元猪肉价格从8月初开始止跌略有回升
最近一周时间，经常在菜市场买菜的兰州市民会发现，此前零售价为14元/斤的猪肉价格近期有所上涨，涨至15元/斤。西部商报记者走访兰州市丑发现，从今年年初开始就一直处于跌跌不休状态的猪肉价格从8月初开始止跌，并略有回升。
兰州市场猪肉价每斤涨1元
“现在价格是每斤15元，相比上周的14元/斤，价格确实略有上涨，但是顾客要的多的话，14元/斤的价格也能出售。”五泉菜市场大肉经营户对记者说，前些天的高温天气，使得前段时间的猪肉消费处于淡季，猪肉价格相对便宜，进入八月，随着天气变凉，生猪价格上涨，猪肉的价格也随之上涨，但涨幅不大。
“由于前一段时间正处于猪肉价格走低的阶段，又恰逢猪肉消费需求淡季，所以价格一直处于14元/斤，而且销售量也上不去”。静安门菜市场内的大肉经营户告诉记者，最近一周时间，猪肉价格确实有所回升，以前卖14元/斤，现在15元/斤，每斤涨了1元。价格回升，销量也跟着开始好转起来，以前一头猪卖一天，现在一天一头猪不够卖。
生猪出场价每斤涨0.9元
兰州市永登县绿农种猪场场长白军明的养殖场一直保持着大约3000头猪的规模，他熬过了生猪养殖行业上半年的价格低谷，终于在8月份见到曙光，开始扭转数月来的下跌趋势，他的生猪出场均价已重新回到7元/斤以上，目前出场价达到7.6元/斤。
“8月份之前都是猪价低迷阶段，生猪出场价在6.7元/斤左右，处于盈亏平衡点之下。”白军明向西部商报记者透露，进入8月份后，生猪价格开始回升，从6.7元/斤的出场价上涨至目前的7.6元/斤，出场价每斤涨了0.9元。“我算了一下，由于今年原料价格偏低，相对的养猪成本也低一点，生猪出场价能达到7元/斤就能保本，现在生猪出场价每斤涨了0.9元，达7.6元，以目前7.6元/斤的价格出售，每头猪能赚200元。”白军明对记者如是说。
猪价有继续上涨的可能
“虽然目前生猪价格涨跌动荡，但是波动幅度并不大，而且企稳的迹象还是非常明显的。”卓创资讯生猪分析师姬光欣分析称，进入8月后，随着天气转凉，需求将逐步恢复正常，猪价仍存在继续上涨的可能。从当前情况来看，生猪供应刚能满足屠宰需求，猪价或许会出现微幅的反弹上涨态势，建议养殖户保持正常的出栏节奏，切勿压栏和抛售。业内人士表示，随着8月底学校开学、中秋国庆临近等季节性因素影响，猪肉价格或将再次冒出增长势头。
