为落实“四个最严”严守食品安全底线要求，坝镇突出重点，强化措施，加大食品安全监管力度，确保广大人民群众夏季饮食安全。
扩大宣传，畅通信息渠道。采取悬挂横幅、展板展示、发放宣传材料、现场咨询等形式，加大夏季食品安全知识宣传，提高群众的食品安全意识和参与意识。
高度重视，加强组织领导。对全镇8个村(居)实行村党支部书记负总责，组织分管食品安全领导、包村干部成员成立检查组，每月定期对辖区内各个商店、饭店、超市、农家乐及流动摊点进行拉网式排查，从食品的生产、加工、经营等环节入手，逐一检查。截至目前，该镇共开展专项检查14次。
落实责任，严格整改措施。对排查出来的不合格经营单位下达整改通知书，对排查出来的问题制定整改措施，并限期整改。同时，对各方面的工作进行一次回头看，查漏补缺，完善到位。对限期没有整改到位的，严格追究相关负责人的责任，并责令停业整改。上半年以来，该镇共办理流通、餐饮、食品生产案件各一件。同时为了确保夏季食品安全，该镇共组织40余名食品生产者参加食品安全专业培训。
全面覆盖，强化网络建设。配备村级食品安全信息员，构建镇、村、组三级食品安全监管网络，同时，制定镇、村食品安全信息报送和举报制度并设立举报电话，由村级食品安全信息员负责及时报送本村食品安全情况，及时受理群众举报。（巢湖市坝镇 喻建民）
