网络销售食品必须拥有许可，且进行实名登记；幼儿园、中小学校门口两侧200米范围内，不得确定为食品摊贩经营活动区域……7月28日，省十二届人大常委会第39次会议上，《安徽省食品安全条例》获得审议通过。
网络销售食品要实名登记
《条例》要求，在网上销售食品，必须拥有食品生产经营许可，并明确公示出许可证、营业执照。网络食品交易第三方平台提供者应当应对申请进入平台的食品生产经营者进行实名登记，审查其食品生产经营许可证、营业执照等资质材料；对平台上的食品经营行为和相关信息进行检查，发现食品安全问题的，立即停止提供网络交易平台服务，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。
餐饮服务提供者通过网络向消费者销售食品的，应当符合食品安全要求，并在随餐小票或者清单上标注食用时间提示、经营者名称、地址、联系方式，以及网络平台名称、订单编号等信息。直接向消费者配送食品的，分类、贮存、运输食品的容器、用具等应当符合食品安全要求。
入网食品生产经营者在网上刊载的食品信息与食品标签或者标识不一致，或者网络餐饮服务提供者未按照规定标注产品信息的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，予以警告；拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款。
不得添加有毒有害物质保鲜
生鲜产品对于保鲜、运输要求颇高，而一部分不法商贩为了保鲜，却滥用添加剂，甚至是有毒害的材质。《条例》明确，从事食品贮存、运输的，应当使用安全、无害、清洁的容器、工具和设备，防止食品污染；符合保证食品安全的温度、湿度等特殊要求；不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；不得为保持食品新鲜而使用有毒有害物质。
食品生产经营者委托仓储、物流企业贮存、运输食品的，应当对受托企业的食品安全保障能力进行审查，受托企业应当查验委托方食品生产经营许可证和营业执照。
违反相关规定，最高或会接到5万元的罚单，情节严重者将被吊销许可证。
店外兜售保健品 至少罚款1万元
以会议或者讲座等形式宣传推介保健食品的，宣传推介的内容应当与广告审批部门批准的内容一致，不得以夸大保健功能或者虚假宣传等形式误导消费者，不得在许可的经营场所以外进行现场销售。
在许可的经营场所以外进行现场销售的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的保健食品；违法经营的保健食品货值金额不足5000元的，处1万元以上5万元以下罚款；货值金额5000元以上的，处货值金额5倍以上10倍以下罚款。
校门口200米内不得摆摊设点
设区的市、县级人民政府应当按照方便群众生活、促进食品安全的需要，统筹规划、合理布局适合食品小作坊、小餐饮、食品摊贩集中生产经营的场所，配套建设必要的给水、排污设施；鼓励和支持食品小作坊、小餐饮、食品摊贩进入集中场所生产经营。
在不影响城市交通和环境卫生的情形下，县级人民政府可以确定临时经营区域和经营时段，允许食品摊贩摆设摊点，但是幼儿园、中小学校门口两侧200米范围内不得确定为食品摊贩经营活动区域。
专门为中小学生提供集体托餐服务的，应当向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门的派出机构备案，并遵守以下规定：加工生熟食品的工具、容器分开使用，定期消毒；实行分餐制；每餐食品应当按照规定留样，并作留样记录；不得重复使用一次性餐饮具；不得提供裱花蛋糕、生食水产品等高风险食品。
食品安全违法行为纳入征信系统
食品安全无小事，有严重失信的行为将被纳入征信系统。我省将建立健全食品安全信息通报和发布制度，县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品安全信用信息数据库，确定信息公开共享范围，及时向社会公开，便于公众查询。
值得注意的是，县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当依法向社会公布食品生产经营者食品安全信用信息，发布违法企业和个人名单，通报投资主管部门、证券监督管理机构和有关的金融机构；对严重失信的行为信息，按照国家有关规定纳入信用记录。晨报记者 于巧妮
