记者吴晓静报道 昨天上午，省政府新闻办召开新闻发布会介绍2017年全省食品安全排雷“百日攻坚”行动情况。自3月1日开始，全省共抽检各类食品8.15万余批次，出动40万余人次，排查食品生产经营单位近29.4万家次，各监管部门查处违法行为14500起，行政立案7101起，公安部门刑事立案388起，全省食品安全领域部分突出隐患得到有效治理，全省食品安全形势得到持续改善。
“全民齐参与、全域同排查、全链共整治、食安有保障”，此次在全省范围组织开展为期100天的食品安全排雷“百日攻坚”行动，聚焦食用农产品种养殖、食用林产品种植、初级水产品养殖、食品及相关产品生产、食品流通、餐饮服务、省外调入肉牛质量安全、保健食品会议营销、进口食品来源合法性检查等9个重点环节和“一部二区三边”(城乡接合部，种养殖集中区、进口食品专营区，食品批发市场周边、农贸市场周边和校园周边)等6个重点领域，着力推进源头严防、过程严管、风险严控、违法严打。
在“查雷”过程中，深入开展食品安全全链条、全环节、全要素、全过程摸底排查。以风险高、消费量大的产品为重点对象，以农兽药残留、重金属、有机污染物、非食用物质等为重点指标，增加检测频次。全省抽检的各类食品涵盖6679个品种，将不合格产品列入风险清单重点整治或立案查处。研判梳理出重点食品安全隐患224个。
通过全力“扫雷”，一大批食品安全违法犯罪行为及谣言散布者得到法律的严厉制裁，在全社会加速形成敬畏法律、不敢违法的浓厚氛围。如杭州告破杭州巨德食品有限公司销售假冒牛肉产品案，检查涉案大型超市17家，查明以猪肉冒充的牛肉产品1.6万公斤，案值180余万元，对10名犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。温州查获涉嫌冷冻鸡鸭肉产品解冻废油生产“地沟油”案，刑拘11人；金华、湖州、绍兴等查获回收使用“口水油”餐饮店34家，抓获犯罪嫌疑人112人。金华、丽水严查“棉花肉松”微信传播谣言的当事人，公安机关给予行政拘留的处罚(发布会通报的5起案例详见“浙工之家”微信公众号)。
食品安全事关你我，专项行动营造了社会共治的良好氛围。截至目前，全省已配备乡镇(街道)食安办专兼职干部3302名，在31212个行政村(社区)设立食品安全治理小网格74677个，配备协管员32923名、信息员50888名。据统计，全省发动近6.4万名网格员(协管员、信息员)参与隐患排查，张贴通告115.6万余张，发现并上报各类大小隐患2.16万余个。同时，全省共受理投诉举报19583件，查处8569件，发放举报奖励145件。
