东北和华北地区生猪结算价整体稳定。屠宰企业调价意愿不强，结算价仍将持稳，但是整体优质猪源供应偏少，结算价难降。东部地区屠宰企业屠宰量出现下降，而中部地区规模化养殖场出栏价格陆续下滑，但是猪价已经降至养殖户的心理底线，企业再压阻力较大。西南地区生猪结算价整体稳定，屠宰企业调价心理不强，持稳观望心态较重。
目前猪肉消费端疲软，市场短期难有好转，而养殖户出栏积极，规模场出栏价格回落，这给屠宰企业制造了一个不错的压价机会，但是适重猪源趋紧，养殖户对过度的压价也有抵触。
生猪产能恢复预期将逐步兑现
从官方数据可以看出， 6月份能繁母猪存栏数据环比下降但降幅缩窄，可见生猪产能的恢复态势较为明显。业内预计生猪产能恢复预期将逐步兑现。
首先，本轮上涨猪周期的盈利时间长达两年多，这么长时间的盈利足够弥补养殖户的资金链，进而也会提高补栏能力和速度。
其次，就是环保的影响，我们知道环保延缓了产能的恢复进程。但今年是环保拆迁的最后年限，多地猪场拆迁工作已经完成或者接近竣工。所以环保的影响将会越来越小。而且在非禁养区补栏的增量也是非常明显。
第三，就是规模化进程的影响。虽然大量散户退出，但规模化养殖场的扩张步伐加速，尤其是大猪企和农牧企业的扩产布局数量巨大。
业内：猪肉供给其实是在不断增加
今年春节过后生猪价格就进入了下跌通道，尤其是二季度生猪价格加速下跌，但是从饲料行业的销售情况来看却是普遍上升的，只能说明养猪量并且减少，进而说明猪肉的供给量也不会减少。当然，农业部能繁母猪存栏数据和生猪存栏数据依旧偏低，但是养殖效率却有提升，出栏体重增加，均保障了猪肉的供给量。加上洋猪肉的常态进口，以及这两年大小养殖户、大小猪企的扩张布局，确实不能在单纯的说猪少、猪少了。
不过，母猪存栏降幅缩窄，但是旺季猪价仍有上涨空间，毕竟后市需求恢复之后对猪价的提振作用也会显现出来，中秋国庆前后是大家关注的焦点，同时也是价格的敏感期，养殖户要特别注意不要出现集中出栏的行为。建议养殖户合理安排出栏节奏，切勿抛售。
