现在生猪养殖业处于规模化加速发展的阶段,但是我们发展规模的同时也提出了生态环保的要求,提质保量是核心。而且现在整体畜牧业都面临着:“食品安全”和“生态环保”的双重压力,所以养猪业千万不要太“急功近利”,“可持续发展”才是关键。
如今,散养户加速退市,规模化加速发展,资本大量涌入,这是养猪业改革的正常现象,既然是改革必然是除旧革新的,但是改革也要实事求是,根据全国和当地的实际需求和可承受力为主。规模化要适度,资本也要有序进入,散养户因为拆迁而受到损失的应该的到一定的补贴,并且能够引导期转型就业。否则的话,很容易打破猪市正常发展的运行轨迹,再次让养猪业陷入尴尬的境地。
简述未来生猪养殖业的有利因素
从需求端来看,中国是猪肉消费大国,而且猪肉是国民消费中的刚性需求,所以其餐桌地位是难以下滑的。而且当经济下滑到一定程度以后必然归于稳定,猪肉需求也将有所恢复。从饲养管理方面来看,随着饲养技术的提高和养殖效益的提升,生产成本间趋于稳定。而从供应端来看,规模化发展将持续加速,而规模化发展后必然使养猪稳定化、微利化,缓解暴躁的猪周期对产业的危害,更加有利于产业的稳定健康可持续运行,但是不得不说微利时代,养殖户拼的就是成本了,我们的饲养成本必然是一降再降才行。
不过业内也表示人工、饲料、用地等养殖成本持续攀升或居高不下将在很长一段时间内存在,降成本不易,这依旧是掣肘国内养猪行业竞争力提高的重要原因。
业内:生猪将会越来越多 不要再用猪少说事
2015、2016确实可以说是猪少,这种猪价走势以及屠宰企业采购状态中就可以看出来,但是到了2017年,我们就不要在一味的拿猪少说事了,虽然环保拆迁延缓了生猪产能的恢复进程,但是在高利润的刺激之下,养猪场还是有扩栏的,而且大农牧企业纷纷加入到养猪大军的行列之中,生猪将会是趋势性增加,而不会越来越少。所以对于养殖户而言,现在补栏成本较高,继续盲目地扩大规模是不明智的,一定要理性调整存栏结构。
另外,我们也要警惕屠宰企业的深套路,现在供需博弈激烈,谁也不能占据上风,但是屠企往往在价高时压价减少收猪,而价低时提前储备肉,算来算去都是他们占尽先机。所以养殖户千万不要追涨杀跌,毕竟猪价的操控大权还是掌握在大屠宰企业手中的。