官方发布数据显示，猪肉价格1月份同比上涨7.1%后，连续五个月同比下跌，批发市场猪肉周均价降至每公斤19.82元。零售市场上，记者探访北京部分菜市场发现，目前一般猪五花均价已跌破每斤15元。有专家认为，猪肉价格已进入下跌通道，长期来看价格持续高位运行不大可能。
统计局10日发布数据显示，6月CPI同比上涨1.5%，其中，猪肉价格同比下跌16.7%，影响CPI下降约0.51个百分点。
来自农业部对批发市场的监测数据直观反映了猪价波动轨迹。数据显示，7月3日-7月9日，批发市场猪肉周均价每公斤19.82元，在前一周出现小幅反弹后继续走低，此前猪肉价格已经连续九周小幅下跌，较去年同期也跌了23.6%。
“短期内，供求关系是猪肉价格的决定性因素。”自2015年下半年开始，猪肉价格大幅上涨;鉴于玉米价格处于低位，养殖成本较低，规模养殖和散养农户生猪养殖有利可图大量补栏;加上进口猪肉大幅增加促进了供需矛盾改善，供给的持续增加下，猪肉价格随后开始下跌。
老齐点评：还是昨天的观点，很多东西，其实都越来越便宜了。也就是说，在供大于求的基本格局作用下，肉价大涨可能性不大。“随着生猪养殖业信息更加对称、数据预警及行业交流逐步深入，未来，猪周期的价格波幅会逐渐缩小、持续时间缩短。随着我国农业逐步开放，猪肉市场必将面临巨大进口压力，长远来看，价格持续高位运行不大可能。生产价格无法传导，因为市场上的钱不够了。需求不旺，供给充足，物价一年内起不来。明年加息，对于下半年的物价还有压制，所以CPI至少2年无忧。作为企业，这是最难熬的一个冬天。选择在这个冬天保存实力的都是聪明的，比如隔壁老王，比如隔壁老潘。比如王石。在这个冬天选择扩张的，隔壁老孙，老贾们风险不小。
