天气的骤然变化，刺激的不仅是人们的出行计划，还有马大嫂们每日细细掂量的菜价行情。
这不，刚刚送走梅雨天，高温集中的三伏天就来报到了。从省商务厅6月监测来看，降水偏多导致交通运输不便，影响了季菜产量和上市量，加上居民囤货欲望较强，蔬菜和鸡蛋价格双双走高。那么，高温日集中的7月，“菜篮子”还会不会延续梅雨期的表现？又会出现哪些新变化？
跟着记者到杭州的农贸市场、水果商店和蔬菜合作社来一探究竟。
蔬菜价格连涨一月 生菜涨得最凶
7月12日下午，三伏第一天，记者来到杭州凤起农副产品交易市场。
“生菜又涨价了啊！”一位老奶奶站在一个蔬菜摊位前开始犹豫不决，她告诉记者，由于这段时间天气变热了，她每天都要来菜市场购买一家人吃的新鲜蔬菜，但老年人对于价格变动比较敏感，一旦看到有些菜价格上涨了就不太会买了。说完，老奶奶转身挑起了其他蔬菜。
省商务厅商务预报显示， 7月3日到7月9日期间，我省生活必需品市场运行总体平稳，价格方面总体基本持稳，各类必需品价格小幅波动，其中叶菜类、瓜菜类价格上涨最为明显，生菜、南瓜、油菜、黄瓜依次上涨8.8%、6.3%、6.3%、5.1%。
前期由梅雨作怪，现在即将迎来持续高温，蔬菜价格已经连涨一月，本地叶菜表示压力“山大”。
一位蔬菜店老板告诉记者，随着天气变热，雨水减少，很多在露天生长的蔬菜都不能在露天生长，只能在大棚里生长，而大棚相对于露天来说面积少，因而产量会减少，成本有所增加，本地蔬菜价格自然会涨。
和蔬菜趋于上涨不同的是，最近瓜果跌得有点“凶”。
良渚麟海蔬果专业合作社负责人何林海说，这个季节正是瓜果的生长旺盛期，水果交易中西瓜成为主流大宗品种，地产的葡萄、李子、桃子、梨等上市量也会进一步增加，比如西瓜，前段时间的价格一斤在两块钱左右，这段时间降到了一块五左右，估计还会继续下跌。
淡水鱼和鸡蛋产量双双下降 鸡蛋价格倒不太涨了
高温不仅影响了蔬菜的产量，还让小动物们也减缓了生长的脚步。
一位常年从事水产买卖的卖家告诉记者，这段时间淡水鱼价格有所上涨 其它鱼类品种价格与往常差不多，因为随着温度升高和降雨量增多，淡水鱼的发病情况有所增加，且鱼塘损毁的情况时有发生（遇上雷暴等极端天气），淡水鱼的生长环境恶化，产量受到很大影响。
这么看来，高温和接下来可能出现的台风等极端天气，会进一步推高水产价格。
从一斤三块钱左右到四块五，前段时间跌到谷底的鸡蛋，最近也搭上了涨价的顺风车。这是因为天气热了之后，母鸡的胃口变差了，导致产蛋量下降，加上存储时间缩短影响，鸡蛋价格逐渐企稳反弹。
不过，鸡蛋价格倒不太会继续涨了。据省商务厅分析，由于大中院校暑期放假，市场需求较为清淡，预计近期鸡蛋价格以恢复性回调为主，回调到位后将小幅盘整。
总的来说，接下来“菜篮子”还会维持稳中有涨的状态。“像本地的番茄、黄瓜、四季豆等瓜果类蔬菜最适合的生长时间是春秋季节，只能从外地运送过来，运输成本也会相应增高，不过这个季节也是“兰州菜”上市的时候，像平时比较常见的包心菜、芹菜、花菜等，病虫害比较少见，价格也不高，可以适当调节本地市场的供应。” 何林海说。
不利生长的天气加上各类病虫害高发，这段时间，想要满足“好口福”就得多掏腰包了。（记者 李丹超 实习生 徐菽苑 通讯员 冯英玲）
