加工厂内湿热，灯光昏暗，苍蝇横飞，生产臭豆腐的发酵箱内居然还有蛆虫……这样令人作呕的豆制品黑作坊，藏身于邗江区杨庙镇一处农村民宅内，还傍上了扬州人爱吃的“维扬”豆制品品牌。经前期三次摸排、蹲点、追查，昨天凌晨，邗江区市场监督局杨庙分局联合杨庙派出所，成功捣毁这家无证无照黑作坊。
〚制假现场〛
发酵箱内发现蛆虫，苍蝇横飞
最近，邗江区市场监管局接到扬州维扬豆制食品有限公司举报，称近期时常有冒用该公司注册商标的豆制品流入市场，多出现在解放桥附近一豆制品批发集散地。
随后，杨庙市场监管分局通过三次摸排、蹲点，追查发现，杨庙镇杨庙村中林组一民房内有一家豆制品加工作坊，经常昼伏夜出，晚间厂房内灯火通明，且时有货运车辆往来穿梭其间。执法人员分析后认为，该厂房很可能就是制作冒牌维扬豆制品的窝点。
7月10日晚8时许，在杨庙派出所民警和维扬豆制食品有限公司内部员工配合下，邗江区市场监管局执法人员就已在村头伏击，随时准备行动。“这家豆制品加工厂面积约150平方米，我们9点多进去的时候，厂内3名湖北籍的工人正忙着加工豆腐、腐竹和豆腐皮。加工厂内湿热、灯光昏暗，地面到处是各类原料和添加剂布袋，卫生条件极为恶劣。不仅苍蝇横飞，地面走上去还粘脚，在生产臭豆腐的发酵箱内还发现了蛆虫。”邗江区市场监管局杨庙分局局长胡欣华介绍。
无证无照居然加工傍名牌豆腐
根据维扬豆制食品有限公司工作人员现场鉴定，该作坊制作的豆腐模具印有“维扬”字样，为假冒“维扬”牌豆腐。执法人员在现场查获了用以伪造维扬商标的豆制品制作模具，其已产出的豆腐成品与维扬豆腐外形极其相似。
现场执法人员询问作坊老板郑某有无相关证照时，郑老板坦承还没有办。他说自己以前是在别处加工豆制品，刚刚搬来杨庙没多久，也已经花钱对加工作坊进行了装修，但证照尚未办理。
〚销往哪里〛
每天加工数百斤，全部销往市区菜场
据介绍，他们每天晚上7点开始加工制作豆制品，一般做到凌晨两点半，开始出货。每天加工豆制品数百公斤，豆制品一般运到东区解放桥附近一个豆制品批发交易集散地，然后再通过零售摊贩进入菜场。据介绍，因涉案金额尚未达到刑事案件立案标准，目前该案并未移交公安部门处理，将由市场监管部门进行行政处罚。目前此案正在进一步调查处理中。
通讯员 邗市管 记者 阿龙 文/图
