华龙网7月10日11时40分讯（记者 祝可）近日，重庆沙坪坝区2017年食品安全宣传周创建放心肉菜示范超市暨“我承诺我负责”活动启动仪式在大学城熙街举行。旨在向公众普及《食品安全法》及食品安全知识，提高公众食品安全意识，为创建国家食品安全示范城市工作奠定基础。
记者从启动仪式获悉，作为创建国家食品安全示范城市的一项重要内容，沙坪坝区已开展创建“放心肉菜示范超市”活动，全区范围内符合条件的超市均可申报，将在今年11月底前验收并授牌。
启动仪式现场，商会代表发表倡议食品安全“我承诺，我负责”，同时商会5名成员签订了承诺书。
据沙坪坝区食安办主任梁晚益介绍，除启动仪式外，宣传周的活动安排还有：开展全域创建国家食品安全示范城市活动，全面开展“放心肉菜示范超市”创建活动，不断提升群众对创建工作的知晓率和对食品安全工作的满意度；深入开展《食品安全法》和《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩备案管理条例》宣传活动；参加全国食品安全网络知识竞赛；参加全国儿童食品安全守护行动；举办食品安全“进万家”活动；举办食品安全辟谣日活动；开展“食品安全知识大讲堂”、食品安全赶集日活动；参加全国“食品药品安全守望者”和“随手拍”评选活动。
据悉，沙坪坝区将继续严厉打击非法生产，非法添加，制售假冒伪劣、过期变质、不符合国家卫生食品标准的违法行为；开展以儿童食品、豆制品、奶制品、茶叶、蜂蜜、白酒为重点的利剑行动。针对人民群众反映强烈、严重扰乱食品药品市场秩序的行为，以点带面，严格执法，严管重罚，树立权威，办一批大案要案，保持打击食品药品违法犯罪的高压态势，确保全区人民饮食用药安全。
