自从猪价上涨开始,供需两端激烈博弈争夺定价权的行为就没有结束过,其实就屠宰企业而言,他们是具备压价的前提条件的。
一是季节性需求淡季已经到来,猪肉消费疲软,走货量缓慢,屠宰企业为了保障利益必然采取压价措施;二是前期压栏大猪仍未完全消化,虽然始终猪源趋紧,但是屠宰企业压价的切入点一直都是大猪,加之环保拆猪场行动仍在继续,或者说这次暴雨过后非正常出栏的现象,均支撑屠宰企业的压价行为。
可以说现在屠宰企业借助天气高温干旱多雨、猪肉消费疲软之势进行压价的态势尚未结束,买卖双方市场的位置都是暂时的,供需博弈之下,当下处于势均力敌的态势。
另一个事实:猪价很难被压下去
屠宰企业始终在压低猪价,而养殖户始终在争夺猪价,供需博弈非常激烈,猪价整体呈现缓慢震荡上涨的态势,难以大涨大跌,僵局态势尽显。
但是事实显示虽然猪价难以大涨,可也很难被压下去。因为春节前后仔猪腹泻相对严重,对应的是5-8月正常出栏的标准体重,这也是目前适重猪源急缺的一个原因,加之养殖户的惜售压栏,所以猪价很难被屠宰企业压下去,那么结果就是早晨激烈的市场博弈,进而导致猪价涨跌震荡。
但是这个期间是不适合养殖户大量压栏的,毕竟生猪出栏总有多的时候,还是建议大家逢高分批出栏,一旦供应恢复的时候,猪价上涨的阻力就更大了,同时屠宰也有再次制造联合压价的风险。
对于猪市而言 供需均衡状态似乎只是个理想状态
很多养殖户表示不求猪价的大涨,只要能够保持平稳态势运行就好。但是大部分时间猪价的走势都带有震荡,甚至有时候波动态势非常明显。猪价平稳运行需要供需处于均衡状态,但是大多的时候市场供需的关系是供不应求和供大于求,波动由此产生。
所以对于猪市而言,供需均衡状态似乎只是个理想状态,因为养猪人的饲养行为是不可控制的,其中掺杂了太多的不理性和盲目性。
当然,当猪市处于供不应求的状态时,养猪人会获得定价权,而此时牛猪也会成为被青睐的对象,甚至价格会高于标猪,反之亦然。所以,现在对于养猪户而言养大猪和压栏行为一定要做到谨慎、灵活和适度,现在猪市并不像去年那样缺猪,而且上半年大猪已经是被压价的关键点,所以养殖户一定要理性计划出栏节奏。
牛猪已经失宠 养猪人压栏要理性
在市场非常缺猪的时候,牛猪确实是宠儿,但是一旦供应开始恢复,市场供大于求甚至是供应过剩的时候,牛猪、大猪等即刻会被打入冷宫,并且成为屠宰企业压价的切入点。
就目前的猪市而言,牛猪已经失宠,这从价格已经屠宰企业对其的采购态度上就可以看出,综合供应端的大环境,大猪恐怕难以再次出现价位高点。
当然,在一定时期养殖户需要必要的博弈和惜售,但是压栏最忌讳的是压死栏而不具备灵活性。压栏并不是要一压到底,而是在压栏的过程过养殖户能够争取最大的利益,并且能够逢高出栏,如果不管不顾的一压到底,很容易以被“屠杀”为结局。目前,猪价很难被压下去,但是屠宰企业并未放弃压价,所以养殖户也要谨慎灵活应对。
猪价突破7元的道路或异常艰难
目前生猪行情走势维稳,局部小幅涨跌调整。生猪价格已经连续多日在13.9元/公斤附近小幅调整,但业内表示,短期来看,预计猪价将延续当前这种震荡小幅上扬的走势。
当前供需两端的激烈博弈之势,谁也没有放松的态势。优质猪源供应量偏紧,但仍有一部分大猪源存在,而且需求疲软,屠宰企业利润不佳,加之降雨结束之后,生猪调运运恢复,预计市场猪源供应量增加,所以屠宰企业并且放弃压价。然而养殖户对断档期有依赖,看涨后市情绪浓厚,存在压栏惜售,供需博弈下,猪价涨跌两难,因此预计猪价突破7元的道路或异常艰难,短期内难以实现。建议养殖户有序安排出栏节奏,同时做好猪场的饲养管理和疫病防控工作。