近期，微信、微博相继出现大范围传播的“棉花肉松”视频，波及永辉超市、安德鲁森等知名品牌商家。福州市市场监管局监测到上述视频后，立即部署相关检查、抽样工作，积极开展“棉花肉松”事件处置工作。
一是组织现场检查。对视频涉及的商家进行现场检查，经检查，两家涉事商店均能提供所销售肉松饼、肉松面包的上游经销商营业执照、食品经营许可证、进货台账、检验合格报告等相关材料。同时，指导商家开展自查，督促其认真落实进货查验、索票索证、进出货台账等制度。
二是委托第三方检测机构对两家涉事商店的产品进行监督抽检，均未检出棉花纤维，现已将上述检测报告作为证据材料移送公安部门。
三是通过人民网、海峡网、东南快报，以及微信客户端等途径，对此事件进行正面宣传，引导广大消费者正确对待食品谣言，不信谣、不传谣，共同营造安全放心的食品消费环境。
