不得销售野生蘑菇及其制品

中国江西网讯 （记者黄锦军）随着气温逐步升高，野生蘑菇进入快速生长期。我省少数地区居民有自采自食野生蘑菇的习惯，4月份以来自采自食野生蘑菇中毒事件时有发生。6月29日记者从省食品药品监督管理局获悉，该局多次发出加强野生有毒蘑菇危害防控工作的通知，要求各级食品药品监管部门督促所有食品经营单位不得销售野生蘑菇及其制品，所有餐饮单位和学校食堂、单位食堂不得采购、制售野生蘑菇及其制品。

据卫生计生部门统计，采食野生植物和野生蘑菇是发生食品中毒死亡事件的主要因素。为广泛宣传“毒蘑菇”危害，引导、预防和减少自采自食野生蘑菇事件的发生，守护人民群众身体健康和生命安全，省食品药品监督管理局要求各级食品药品监管部门教育和引导群众不采、不购、不食野生蘑菇。省食品药品监督管理局印制了一批“毒蘑菇”危害宣传海报，寄发给基层监管部门张贴，重点在曾经发生过毒蘑菇中毒事件、山区居民集中居住点周边、农村集贸市场、旅游景区及周边餐饮单位、学校食堂等地点张贴。

省食品药品监督管理局要求各地加强应急值守，保持高度敏感性，密切关注舆情动态，保持通讯联络畅通。发现毒蘑菇中毒事件或其他重大食品安全信息，应按有关规定和程序及时上报省食品药品监督管理局。