昨日上午，云南省暨昆明市2017年食品安全宣传周启动仪式在南屏步行街举行。在接下来为期15天的时间内，我省将集中开展食品安全宣传活动。据悉，昆明、曲靖两市今年将开展放心肉菜超市创建活动。
启动仪式上，省政府食品安全办副主任刘本军、副市长洪维智致词。食品生产经营单位代表向社会作出“安全承诺”。
今年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法 共治共享食品安全”。云南省食品安全宣传周集中宣传时间为6月29日至7月13日，并将持续到年底。宣传周旨在增强食品生产经营企业及从业者的主体责任和道德诚信意识，促进全社会协同共治食品安全。
据介绍，本次食品安全宣传周分为现场活动和走访活动两个环节。现场活动通过现场展示“双安双创”成果、现场咨询、现场知识互动等方式，进一步展现我省食品安全工作取得的成果，普及市民食品安全科学知识，强化食品生产经营者的法规意识和法制意识。
走访活动通过网上征集志愿者和市民对市区的食品生产流通及餐饮单位观摩，近距离了解食品生产、制作、加工环节过程及监管，搭建食品生产经营者和食品消费者双方信任的桥梁，增强全市群众维护食品安全的意识和自觉性。
启动仪式上，昆明和曲靖两市展示了国家食品安全示范城市创建试点成果；元谋、砚山、凤庆和马龙展示了国家级农产品质量安全示范县创建成果。现场还开展了预防野生菌中毒、识别新陈大米、辨别优劣桶装水等食品安全小知识的宣传推广活动。今年还将在昆明、曲靖两市开展放心肉菜超市创建活动。
