昨日，金报记者从宁波市食安办获悉，声势浩大的食品安全排雷“百日攻坚”专项行动落幕。其间，全市累计出动执法人员36894人次，排查各类主体25520户次，监督抽检食品（农产品）19081批次，检出不合格食品252批次；立案查处食品违法案件1037件，破获涉嫌食品犯罪案件10起，刑拘41人。
生产药品添加违禁物，在网上招代理销售
去年9月，慈溪市市场监管局接到群众举报，称通过网络从王某某处购买的减肥胶囊——纤瘦纤体酵素有问题，工作人员拿去化验发现，该酵素中含有国家违禁成分——盐酸西布曲明。这种药物具有抑制食欲和增强代谢的双重效果，但在2010年，国家食药监总局发布通知，该药物可能增加严重的心血管风险，决定停止西布曲明制剂和原料药在我国的生产、销售和使用。
“他们通过网络交易，涉及违禁药品，属刑事案件，我们把线索移交公安部门之后，公安通过侦查锁定了慈溪的两名代理商王某某和宣某某，又挖出了在沈阳的老板张某某。”经办此案的慈溪市市场监管局稽查大队相关负责人告诉记者，张某某委托一家小药厂加工纤瘦纤体酵素，违法添加违禁药物盐酸西布曲明，宣称具有减肥效果。
“他们很狡猾的，通过网络在全国招了一帮代理帮他们卖货。”该负责人告诉记者。经过缜密侦查，今年4月市场监管部门和公安部门联合“收网”。“慈溪市公安局在市场监管部门通力合作下，破获涉及七省市的生产销售有毒有害保健食品案，涉案总金额500余万元，抓获犯罪嫌疑人14名。”该负责人介绍说。
据悉，专项行动期间，全市共查处食品违法行为1120起，行政立案1037件，移送涉嫌食品犯罪案件8件。
聚焦9个重点环节，排查35项食品安全隐患
“百日攻坚”行动一方面加大食品违法案件严打力度，另一方面针对食品生产、流通重点领域和环节开展“扫雷”行动。
宁波对照全省15个重点打击清单，聚焦食用农（林、水）产品种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮服务、省外调入肉牛、保健食品、进出口食品等9个重点环节，对关键领域、关键环节风险点位开展“清雷”。比如农业、林业部门重点排查蔬菜、水果、竹笋等风险产品禁限用农药添加和超标问题；市场监管部门则重点排查牛肉、蜂蜜产品、酱腌菜、调味料酒、白酒、食用植物油、保健品、进口食品以及餐饮环节的风险隐患。
“行动以来，各地各部门通过广泛排查、靶向抽检、网格发现、群众举报等途径发现食品安全风险隐患155项。”宁波市食安办相关负责人表示，在此基础上，食安办又进行了认真梳理分析和会商研判，最终将超剂量、超范围使用农业投入品，鲜活水产品药残超标，省市外调入含“瘦肉精”菜牛等35项行业性、区域性、系统性、潜在性风险食品安全风险隐患，列为专项行动“排雷清单”，“截至目前，35项重点隐患都已全面完成整治。”
