明中：开展食品生产销售行业培训 助推食品安全示范乡镇创建

   近日，明中乡对食品生产销售单位负责人进行培训，向辖区餐饮、副食店及食品生产加工小作坊宣讲食品安全法律法规，督促其树立食品安全意识、落实食品安全主体责任。

   培训中，该乡负责人传达了县级创建食品安全示范城市相关会议精神，强调了全乡食品安全示范乡镇创建的工作重点；现场解读了《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》部门条款，要求各食品生产销售单位负责人切实落实食品安全主体责任，遵守相关法律法规。随后，该乡食药监所工作人员讲解了食品经营许可证及小作坊登记证的办证流程和所需材料。

  “食品安全是关乎全体人民群体的大事，容不得半点松懈，我们将以‘四个最严’为准则，严管、严控、严防食品安全事故的发生，确保全乡人民‘舌尖上的安全’，为全乡食品安全示范乡镇创建打下坚实基础。”该乡负责人表示。