云南：强化重点旅游地区餐饮食品安全监管

  新华网昆明6月9日（记者 林碧锋）云南省食品药品监督管理局稽查局日前分别在丽江市古城区、迪庆州香格里拉市启动2017重点旅游地区餐饮食品安全质量提升专项工作，将加强云南省重点旅游地区餐饮食品安全监管，保障餐饮食品安全。

  据云南省食药监局稽查局介绍，此次专项工作为期3个月，将着力强化餐饮服务单位诚信经营意识，落实餐饮服务提供者的主体责任；依法从严从重处罚违法违规行为，消除餐饮食品安全存在的隐患；并将规范一批、促进一批、打击一批，集中解决影响餐饮食品安全的突出问题。

  启动仪式后，云南省食药监局稽查局开展了现场咨询宣传活动，执法人员对丽江市古城区、香格里拉市部分餐饮企业管理人员和执法人员进行食品安全知识及《餐饮服务食品安全操作规范》培训，并对部分餐饮单位进行现场检查，提出整改意见。