伴随6月以来猪价的上涨，养猪人从水下的亏损再度回到盈利的水面上来。根据数据显示，目前全国外三元生猪均价在13.27/公斤，较昨日13.18元/公斤上涨0.09元/公斤。由于上半年猪价大部分时间都处于下跌的状态，面对这一次上涨，不少人感觉是”乱花渐欲迷人眼“，有些看不清楚。一方面，当下处于天气最热的时间，消费疲软，牛猪也不少，怎么猪价突然就起死回生了？另一方面的观点是，猪价已经跌破成本线，牛猪出尽，标猪较小，屠宰企业收猪困难，猪价当然要涨！那边的争论还在继续，而这边的猪价正延续上涨的势头。
恰好是6月1日之后，全国生猪均价出现了上涨。从12.9元的价格一直上涨到今天（6月8日）的13.22元，8天的时间，猪价上涨了0.32元。
6月8日全国七大地区猪价涨跌
东北 华北 华东 华中 华南 西北 西南 全国
6月7日
13.12
13.04 13.52 13.13 13.53 12.6 13.05 13.18
6月8日 13.2 13.23 13.65 13.19 13.53 12.65 13.11 13.27
涨跌 0.08 0.19 0.13 0.06 0 0.05 0.06 0.09
首先，就全国七大地区来看，最好的是华东，今日外三元达到13.65元/公斤，相比昨天上涨了0.13元，若按照这个速度，有可能冲刺14元这个位置。
而就最低的地区来看仍旧是西北，外三元价格在12.65元/公斤，相比昨天上涨了0.05元。
就之前最高的西南地区来看，已经从全国倒数第三，继续下跌到全国倒数第二的位置，曾经的全国最高，成为如今的拖油瓶。而这种情况，在历史数据上，都是不多见的。
其次，就全国七大地区今天的表现来看，除了华南地区与昨天持平，其他地区均出现了上涨。
上文中我们已经看到，猪价已经保持了一周多的上涨，但是就上涨的幅度来看，远远不及下跌的幅度更大。就目前来看，上涨幅度最大的时候是昨天的0.08元，今日上涨了0.07元。
就上涨的省份而言，华南地区近期表现一般，广东、广西、海南这三个省份上涨一直较为乏力。
另一方面，西南的云南、贵州、重庆开始出现上涨的动力，特别是四川，十分神奇，已经连续上涨7天，而且每天都是0.05元的上涨幅度。
而西北的新疆更奇葩，奇葩到十来天的时间里猪价一直保持平稳，可谓是管他外面血雨腥风，我自巍然不动。
正如文章开篇我们提到的，对于这一波猪价的上涨，市场上存在重要分歧。有认为当下这是一波昙花一现，并不持久，也有认为这是猪价触底反弹的转折，后面猪价表现值得期待。根据昨天的微信调查，有1368人参与了调查。
根据北京新发地批发市场的生猪上市量来看，进入6月份之后，天气炎热，由于猪肉价格低廉，猪肉消费呈增长态势。可见，在猪肉价格较低的时候，猪肉消费受到很大程度提振。根据双汇、金锣等屠宰企业收猪的情况来看，标猪的上涨，是带动全国猪价上涨的关键。并且，数据显示，自5月中下旬开始，屠宰场收猪的体重已经有所下降。从之前的260斤以上，已经回调到240斤以下。并且，温氏、正邦等集团企业生猪出栏的体重也在下调。
显而易见，相比标猪短暂的压栏，牛猪的风险较大。要知道，一旦猪价上涨的势头消失，最先下跌的仍旧是牛猪。据农业部监测，上周（5月29日-6月4日）全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.39元/公斤，较前一周下降2.24%，较去年同期下降30.85%。白条肉平均出厂价格为18.90元/公斤，较前一周下降2.02%，较去年同期下降29.19%。在如今生猪供应并未出现缺口，且消费终端价格不上涨的背景下，6月中下旬生猪价格仍存向下的可能。
如果一味压栏不卖，猪价再涨，那跟我们也没关系。一旦画风突变，猪价下跌，那这一波压栏，只能是为别人做了嫁衣裳。因而猪友们，对于出栏操作，还是要分开筹码，这样胜算才更大。
