最近去市场买菜的市民会发现，猪肉价格便宜了不少。记者走访了解到，猪肉价格从3月份开始走低，并一直持续到现在。
记者近日走访市内多家菜市场和超市了解到，五花肉的价格是19元/公斤，前、后肘不到20元/公斤，小排只有26元/公斤。“今年1月，五花肉每公斤是32元，前、后肘每公斤卖到34元，小排每公斤卖到36元。没想到短短几个月，猪肉价格就降了这么多。”商贩丁师傅说，最近一段时间猪肉价格持续走低。“现在猪肉确实便宜了很多，春节前一段时间，有的品牌猪肉卖到40元每公斤。”正在购物的市民黄女士说。
猪肉价格跌跌不休，养殖户们忧心不已，他们担心会跌破养猪盈利点。一家养猪场的负责人说，春节前是猪肉上个涨价周期的最高点，生猪出栏价接近20元/公斤，养殖户的利润比较可观。“按照春节前的行情，每出栏一头猪，我们养殖户有600元到800元的利润。现在玉米每公斤1.8元，豆粕每吨3400元，再加上人工和水电的费用，每公斤生猪的成本大约在13元左右，养殖户的利润空间被压缩很多，再降的话就会赔钱了。”
业内人士告诉记者，本轮生猪价格持续走低的原因之一是猪肉需求量降低，随着气温上升，猪肉消费进入传统淡季，对猪肉价格抑制作用明显。另外，生猪存栏量逐渐增多，在需求量不变、甚至减少的情况下，价格必然会下降。对于猪肉今后的行情，多名有经验的商贩称，猪肉价格有可能还会继续下降，除非出现特殊原因，否则难以回升。
(文章来源：唐山晚报，作者：赵春卉)
