眼下正是各种水果蜂拥着上市的高峰期，可是，你发现了没?今年香蕉的价格并不便宜。
郑州市汝河小区一卖水果的商户称，今年香蕉的价格是去年的2倍。
“去年这时，香蕉才卖1.5元一斤，今年卖3元，确实贵。”该商户称，因为价格贵，销量上不去，有的同行都不卖香蕉了，改卖别的水果了。
河南万邦国际农产品物流城的批发商称，截至目前，和去年相比，他今年香蕉的销量已下降50%。
市场
香蕉涨至3元一斤，销量下滑
因家中小孩这几天有点便秘，6月6日，郑州市民赵女士就想买几根香蕉给孩子吃，谁知一问价格，她吓了一跳。
“3块钱一斤?咋恁贵?”赵女士说，她印象中，上一次买香蕉时，才1.8元一斤。
“涨了，进货价就贵。”在郑州市汝河小区卖香蕉的周先生称，今年2月份时，香蕉就开始涨价了，最近涨到了最高点。
6月6日，伏牛南路一家卖水果的超市里，香蕉标价是2.9元。
只是郑州的香蕉涨价了，还是全省普遍如此?
6月2日，省地方经济社会调查队(以下简称“省地调队”)对我省18个省辖市30种主要食品价格监测数据显示，今年5月份，和去年同期相比，蕉价上涨27.22%;和上个月相比，蕉价上涨12.8%。
数据显示，其实早在今年3月份时，我省的香蕉价格无论是环比还是同比，都已有所上涨。
省地调队公布的数据显示，3月份，香蕉同比上涨0.22%，环比上涨8.78%。
河南万邦国际农产品物流城做香蕉批发的商户方润成说，高价导致批发市场的香蕉销量出现了下滑。就拿他的店铺来说，今年以来，销量已下降50%。
而周先生说，原来汝河小区卖香蕉的有五六家摊位，现在只剩他和另外一家了。“价格太高，有的就转行卖别的水果了。”
郑州西区一家超市内香蕉价格涨到了3.68元/斤
溯因
遭遇寒潮，产量减少，价格飙升
香蕉为什么涨了这么多?
上述周先生称，今年2月份起，进货价就开始上涨，近期正是香蕉“青黄不接”时，原产地存货量小，无蕉可卖，就又水涨船高。
“每次遇到寒潮时，香蕉的价格就会大涨。”方润成说。
方润成是广东人，因为做香蕉批发生意，来到郑州已经营20多年。
作为业内一位资深经营人士，方润成称，每隔三五年，中国就会发生一次大寒，而每次一遇到大寒天气，第二年，香蕉的价格必然大涨。
为什么?
方润成称，每当遇到寒潮时，香蕉的产量必会下降，当市场供不应求时，价格就会飙升。
2011年时，中国曾遭受了10年一遇的寒潮，持续时间长达20多天，致使很多香蕉无法抽蕾;2014年2月份，香蕉产地广西突遇寒潮，导致近七成香蕉受寒，香蕉大幅减产，上市时间也被推迟了两个月。这两次寒潮，都使得香蕉价格大涨。
而国产蕉价大涨的同时，也会影响进口蕉的价格上涨。
预判
郑州市场零售价近期将下降
蕉价何时会降下来?
方润成说，其实，最近，香蕉的批发价已经有小幅下降了。
但因为“在产地收购得3至5天，等催熟后运到批发市场，又得5至6天，这样算下来，至少得10天，批发价的下调，才会传导到零售市场”，方润成说，所以，郑州市场的香蕉价格，估计近期就会降下来。
作为香蕉批发市场的一名“老司机”，方润成说，每年春节过后，香蕉价格就会开始上涨，清明节前后，在其他水果还未大批量上市时，香蕉价格会涨至一年中的最高，而等过了端午节，天气炎热，各类水果争抢着上市，香蕉就会积压，卖不动时，价格就会逐步下降。
据了解，目前中国的香蕉产地逐渐由广东转移到海南，又到广西、云南等地。因为香蕉富含多种维生素，有美白、缓解便秘等作用，最近两三年，全球的香蕉销量已从第三位跃升至第一位，成了真正的“水果之王”。
