本报讯 24日,香洲区食药监局发布节前粽子食品监督抽检结果,此次共抽检餐厅、超市等食品经营单位32家,粽子100批次,全部检测合格。
据了解,本次共抽查了香洲辖区内食品生产单位3家10批次粽子;餐饮单位7家17批次;超市(商店)22家73批次。共计32家100批次粽子。检测项目包括硼砂、黄曲霉毒素B1。
食药监管部门指出,香洲区无论生产单位、餐饮单位还是超市(商店)的粽子,均未发现硼砂的非法添加和黄曲霉毒素B1超标,整体情况较好。区食药监局表示,将进一步加强对香洲区各食品生产经营企业的监督检查力度,督促企业落实各项食品安全制度,规范生产经营行为。