据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2017年5月19日中国主要家禽产品价格多数上涨。其中鸡蛋价格止跌回升，淘汰蛋毛鸡价格继续偏弱下跌;白羽肉毛鸡价格继续上涨，白羽肉鸡苗价格继续小幅上涨。
鸡蛋市场：本周鸡蛋价格继续下跌，且跌幅进一步扩大。受前期产能释放、季节性消费淡季、猪肉等替代品价格下行和疫情等因素叠加影响，主产区蛋价继续下跌破4元/公斤，主销区北京上海等地市场一片低迷蛋价跟跌;虽端午临近，但对肉蛋消费的提振作用有限，养殖户基本已无赌涨心态，采购积极性降低，预计短期内蛋价整体偏弱，端午节前低价区蛋价或有小幅反弹可能。今日主产区山东鸡蛋均价4.00元/公斤，较昨日上涨0.08元/公斤，河北鸡蛋均价3.84元/公斤，较昨日上涨0.16元/公斤;主销区广东鸡蛋均价4.40元/公斤，较昨日持稳;北京鸡蛋均价4.04元/公斤，较昨日上涨0.22元/公斤。
淘汰蛋毛鸡市场：本周淘汰蛋毛鸡价格全面下跌，周度均价跌破5元/公斤。由于蛋价持续探底，致使蛋鸡养殖持续亏损，养殖户补栏积极性不高，且淘鸡意愿强烈，屠宰企业顺势压低收购价格，利空淘汰蛋毛鸡价格继续下跌;同时随着气温的进一步回升，市场消费将逐步进入淡季阶段，预计后市淘汰蛋毛鸡价格继续偏弱运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价4.40元/公斤，较昨日持稳;河南地区淘汰蛋毛鸡均价4.40元/公斤，较昨日持稳。
白羽肉毛鸡市场：本周白羽肉毛鸡价格继低位震荡调整。近期鸡肉产品销售触底后有所回升，支撑毛鸡价格止跌局地震荡上涨。但从整体来看，夏季消费淡季来临，鸡肉需求难有实质性改善，且毛鸡出栏量仍然偏高，屠宰场库存不断增加，白羽肉毛鸡价格整体呈现“跌多涨少”的特点;另近期猪肉价格回落继续对肉毛鸡市场产生利空影响，预计短期内肉毛鸡价格继续低位震荡调整为主。今日山东地区白羽肉毛鸡均价6.04元/公斤，较昨日上涨0.06元/公斤;辽宁地区白羽肉毛鸡均价5.48元/公斤，较昨日上涨0.20元/公斤。
白羽肉鸡苗市场：本周白羽肉鸡苗先稳后涨，但涨幅不大。随前期种蛋转商使得当前鸡苗产量逐步下降，鸡苗计划稍微有所加快，其中山东、安徽等地的鸡苗价格上调稍明显，同时目前苗价已经跌至低位，再无下跌空间，预计后市苗价或稳中偏强运行为主。今日山东白羽肉鸡苗均价0.48元/羽，较昨日上涨0.05元/羽;河南地区白羽肉鸡苗均价0.56元/羽，较昨日上涨0.05元/羽。
