据澳门电台消息,澳门民署食安中心突击巡查各区手信食品店,打击存有食安隐患、不卫生展示和销售手信食品行为。行动期间,有13间涉事商户被勒令下架和停售不符合卫生要求的散装肉干产品。
民署表示,过去接获多宗涉及肉干展示及食品发霉的投诉,食安中心一直关注情况,并持续派员上门逐一劝导商户,要求业者改善非预包装的肉干类制品展示及存放问题。
民署呼吁业界遵守食品安全法,若拒绝当局执行食安工作,违反预防及控制措施,可构成违令罪且须负上刑事责任。